心形香蕉蛋糕

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香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物，制作比较简单，方法和马芬的制作方式差不多。

香蕉蛋糕的用料

黄油60克 60克 细砂糖 35克
鸡蛋 50克（1个蛋） 鲜牛奶 30克
低筋面粉 100克 香蕉 80克（约1条）
泡打粉 1/2小勺

香蕉蛋糕的做法

心形香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

将黄油切小块软化后用打蛋器打发，先加入细砂糖打散后加入蛋液打发
心形香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

材料打发成乳膏状。
心形香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。
心形香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。
心形香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面，并用抹刀刮平。
心形香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热，用上、下火放中层165度烘烤25分钟。
心形香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

烘烤完成后等冷却后脱模。
心形香蕉蛋糕的做法图解8

步骤8

图片展示

香蕉蛋糕的烹饪技巧

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创建时间:2014-09-05

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分类： 二人世界 甜 杯子蛋糕 烘焙 烤

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