爽口清脆荷兰豆丝

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万德福小姐

万德福小姐

2014-09-05
如果今晚你家吃大餐,都是肉肉,就可以做个这个菜了。因为他超级爽口。再加上荷兰豆本身的脆性,吃起来清爽极了。

主料

荷兰豆适量

辅料

 
适量 适量
一点点 看个人喜好

爽口清脆荷兰豆丝的做法步骤

爽口清脆荷兰豆丝的做法图解1

1. 荷兰豆洗干净。切丝备用,如需装饰可以来点西兰花围边。

爽口清脆荷兰豆丝的做法图解2

2. 在开水中汆烫一下,颜色变深之后捞出来,过凉水。控干水份(西兰花同理)

爽口清脆荷兰豆丝的做法图解3

3. 放入一个大盆中,撒上盐、鸡精、香油、黑芝麻拌匀。装盘即可
凹造型的话,可以西兰花围个边,上面撒两粒红色的枸杞或黑芝麻神马的。
超级爽口。

分类:

素食主义凉菜
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