韩国泡菜部队锅

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Mony0716

Mony0716

2014-09-07
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

基围虾10个 蛤蜊20个
10片 各一盒
豆腐1块 海带半张
洋葱大半个 适量
年糕适量 1袋
各一袋 1块

辅料

 
半盒 蒜泥适量
适量

韩国泡菜部队锅的做法步骤

韩国泡菜部队锅的做法图解1

1. 嫩牛肉切片 加入 料酒 生抽 黑胡椒 生粉 盐 腌好备用

韩国泡菜部队锅的做法图解2

2. 蛤蜊装碗里 盛清水备用

韩国泡菜部队锅的做法图解3

3. 基围虾洗净 挑线 备用

韩国泡菜部队锅的做法图解4

4. 半盒甜辣酱 适量蒜蓉 料酒 生抽 黑胡椒 香油 拌匀 备用 我这个是6个人的量~

韩国泡菜部队锅的做法图解5

5. 蛤蜊 海带 基围虾 放锅里煮开

韩国泡菜部队锅的做法图解6

6. 洋葱切丝

韩国泡菜部队锅的做法图解7

7. 另起一锅 这个是要吃的 电磁炉上的那个锅 把食材依次摆好

韩国泡菜部队锅的做法图解8

8. 继续加入各种海鲜丸子 菌类 年糕 牛肉放正中间 煮出来比较嫩~

韩国泡菜部队锅的做法图解9

9. 加入韩国泡菜

韩国泡菜部队锅的做法图解10

10. 做好的酱均匀淋在泡菜上

韩国泡菜部队锅的做法图解11

11. 把锅里煮好的蛤蜊 海带 基围虾 倒在食材上 拌匀 再一起继续煮 等食材熟了就可以开吃啦~我准备的6人份 所以食材很多 还有一半在厨房 不过都吃完啦 酸酸甜甜 又带点辣味 超级爽阿~这个汤越煮越有味 到后来粘稠快吃完的时候 我加了韩国泡面~不要太好吃喔~~这个可能不是最正宗的 但是满适合武汉人口味的 小伙伴们吃的很high 自己动手干净又美味 期待下一次相聚~~

小贴士

年糕煮的时候要时不时动一下 不然会粘锅~~

©本菜谱的做法由 Mony0716 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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