红枣红糖发糕

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红枣红糖发糕的用料

低筋面粉 250g 红枣（去核） 30-40g
鸡蛋 1个 红糖 60g
酵母粉 5g 水 适量

红枣红糖发糕的做法

红枣红糖发糕的做法图解1

步骤1

红枣切碎放入锅中加水（不要没过红枣）煮沸收水即可
红枣红糖发糕的做法图解2

步骤2

低粉过筛+酵母粉+红糖+鸡蛋+适量温水搅拌至无颗粒
红枣红糖发糕的做法图解3

步骤3

加入红枣碎搅拌均匀

步骤4

盖上保鲜膜静置45分钟
红枣红糖发糕的做法图解5

步骤5

盘中抹点食用油，45分钟后倒入抹上油的盘中，再等5分钟冷水上锅蒸20分钟（20分钟后用筷子搓进去，如没有黏住筷子即是蒸熟）熟后再焖10分钟
红枣红糖发糕的做法图解6

步骤6

成品

红枣红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

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分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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