西葫芦鸡蛋饺子

精品
21.1万 浏览 1208 收藏
收藏
听雨轩＆
听雨轩＆
＋ 关注

西葫芦鸡蛋饺子的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2/4个
虾皮 适量 盐 适量
大葱 半颗 姜 三片
芝麻油 一勺 花生油 2勺
十三香 适量 鸡精 少量
生抽 一勺 醋 适量
大蒜 适量

西葫芦鸡蛋饺子的做法

西葫芦鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

第一部，西葫芦洗干净，切开两半，用擦丝的刀具擦成细丝！撒点盐，腌一下，去除多余水分！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

第二步，鸡蛋两个，打匀，放进葱花，姜末，虾皮碎，上锅，加油，炒熟，鸡蛋下锅就用筷子搅拌，就成鸡蛋碎了！到时候就不用麻烦把鸡蛋切碎了！虾皮太大个，我喜欢把它切碎！依个人口味随便切与不切都可以！！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

第三步，将腌好的西葫芦丝去除多余水分，和鸡蛋碎搅拌，放入花生油，芝麻油，鸡精，盐，十三香，酱油，搅拌均匀就可以了！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

我为了省事，用的是现成的饺子皮，方便！包饺子的时候由于面皮有一点干，所以把馅放好，用手指沾点水抹在面皮边缘，这样捏出来的饺子才不至于露馅！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

一个个捏好啦！看着自己的成果啦，好开心！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

下锅，开煮啦，由于我现在是个孕妇，所以我一个人吃，煮的有点少，哈哈！开锅后，放点凉水，再烧开重复两次后，等在开锅，就可以捞出来吃啦！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

绿油油的饺子看着就有食欲吧！
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

这是醋，里面加了芝麻油，还有大蒜丝！我家的醋比较酸，我还加了点煮饺子的汤！好吃的溢于言表啊！大家动手试试吧！

西葫芦鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 听雨轩＆ 编写，未经授权不得转载

西葫芦鸡蛋饺子的其他做法更多

西葫芦鸡蛋饺子的全部作品更多

上传我做的这道菜

西葫芦鸡蛋饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦鸡蛋饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活