奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱

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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 2条 姜片 适量
大蒜 适量 盐 适量
糖 适量 开水 适量

鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

鲫鱼去鳞，清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

薄薄的抹上少许盐，姜片腌制15分钟。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

电火锅里倒入油。调4档加热。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

放入腌制好的鲫鱼煎到两面都金黄色。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

放入蒜末和姜片。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

倒入热开水刚好能没过鱼的位置。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，调2档焖煮15分钟。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解8

步骤8

最后加入盐，和少许糖，焖煮5分钟即可。
奶白鲫鱼汤——利仁电火锅试用菜谱的做法图解9

步骤9

鱼汤如奶白，鱼肉鲜嫩。

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 Joer‘skitchen 编写，未经授权不得转载

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