彩椒牛肉粒

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猪宝宝1987
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第一次自创牛肉粒

彩椒牛肉粒的用料

牛肉 200g 青椒、红椒、大蒜粒
生粉、香油、盐、料酒、生抽

彩椒牛肉粒的做法

彩椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

先将牛肉洗干净切成颗粒状；放入生粉和料酒和香油腌制半小时到一小时；

步骤2

青红椒及大蒜切段备用；

步骤3

待牛肉腌制好，放入热好的油锅，爆炒，加入少许盐，加入切好的备料及生抽（调味）继续爆炒；

步骤4

具体出锅时间根据个人口感，嫩一点的话可以早出锅！步骤简单。姐妹们尝试做做吧

彩椒牛肉粒的烹饪技巧

炒牛肉的时间不宜过长、防止牛肉过老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 猪宝宝1987 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 一家三口 炒

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