泰式甜辣虾

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泰式甜辣虾的用料

大虾 盐
葱姜丝 料酒
泰式甜辣酱 白糖
白醋 水淀粉

泰式甜辣虾的做法

泰式甜辣虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净
泰式甜辣虾的做法图解2

步骤2

用牙签挑出虾线。
泰式甜辣虾的做法图解3

步骤3

再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右。
泰式甜辣虾的做法图解4

步骤4

取个碗，倒入三大勺泰式甜辣酱、适量白糖、白醋，少许水，搅拌均匀。
泰式甜辣虾的做法图解5

步骤5

煎锅加少许油，将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用。
泰式甜辣虾的做法图解6

步骤6

锅中留少许底油，小火，放入搅拌好的调味汁，烧开。
泰式甜辣虾的做法图解7

步骤7

将煎好的大虾倒入，加少许水淀粉勾芡，至虾身均匀的裹满茄汁即可。

泰式甜辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 甜辣 无水印 腌 煎 炒

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