冰糖银耳炖雪梨

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Amilyhe

Amilyhe

2014-09-14
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

银耳2扇 雪梨1个

辅料

 
红枣6个 10颗
50g

冰糖银耳炖雪梨的做法步骤

1. 泡银耳至软,一般3小时,我是提前晚上泡,第二天一早煮

2. 加为泡开银耳三倍的水,大火用砂锅炖开,然后转中炖半小时。待锅内有银耳的粘稠度后放入冰糖。

3. 将雪梨去皮去核,皮不易熟,影响口感。切小块后放入锅。

4. 放入红枣,枸杞后中火炖半小时,即可食用。

5. 建议用砂锅,受热均匀口感好,滋阴养颜哦。

©本菜谱的做法由 Amilyhe 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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