肉末粉丝炒木耳卷心菜

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肉末粉丝炒木耳卷心菜的用料

五花肉 适量 卷心菜 半棵
木耳 1把 粉条 1把
盐 少许 酱油 适量
糖 半茶匙 姜丝 三四片

肉末粉丝炒木耳卷心菜的做法

步骤1

木耳泡开切丝，卷心菜叶子部分洗净切丝

步骤2

肉末加少许盐少许胡椒粉两三滴生抽加适量鸡蛋清搅拌均匀备用

步骤3

粉丝用温水泡软，姜三四片切丝

步骤4

热锅加凉油，油可以多一点。下姜丝炒一会下肉末炒至变色

步骤5

再加入木耳丝翻炒片刻，加入卷心菜丝翻炒片刻变软，加盐糖酱油翻炒后加少许水拌炒。
肉末粉丝炒木耳卷心菜的做法图解6

步骤6

放入粉丝拌匀，大火煮一会至水稍微浓稠后起锅，撒上干辣椒圈。很下饭

肉末粉丝炒木耳卷心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

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