黄金红薯丸子

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大米锅巴
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据说喜欢吃红薯的人，也都喜欢吃红薯丸子，香香甜甜，很好吃。小时候特别爱吃红薯丸子，也只能是在过年才能吃到，每次都吃不过瘾，后来长大了，就什么时候想吃就自己做，家里有两块红薯，就开始炸红薯丸子

黄金红薯丸子的用料

红薯 适量 糯米粉 适量
糖 适量 食用油 适量

黄金红薯丸子的做法

黄金红薯丸子的做法图解1

步骤1

红薯削皮切片，上屉蒸10分钟，出锅后凉凉后，捣成烂泥，活上少量糯米粉。
黄金红薯丸子的做法图解2

步骤2

活成如图的状态就行，不能干，稍微粘粘的就可以
黄金红薯丸子的做法图解3

步骤3

起油锅，油热后放入团好的小丸子，炸成金黄色即可

黄金红薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 大米锅巴 编写，未经授权不得转载

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