酱香烤翅根(电烤箱版)

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超生好宝宝

超生好宝宝

2014-09-16
冰箱快放满了,赶快吃完
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

8块

辅料

 
50ml 一勺
一勺 适量

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法步骤

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解1

1. 先开水煮翅根约五分钟;将煮后的翅根划口;放入料酒去腥味;烤前放入老抽和蚝油进行上色和入味

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解2

2. 烤箱在200°下预热五分钟,同时将上色后的翅根均匀涂抹花生油,以防与铝箔纸粘在一起。五分钟后将烤架放入烤箱,在200°下烤十分钟。

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解3

3. 十分钟后,在翅根上涂抹酱料(辣酱、甜面酱、烤肉酱),最后在200°下烤5~10分钟

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解4

4. 出锅-拼盘-即食(卖相略难看,酱油多了,吃起来还不错)

©本菜谱的做法由 超生好宝宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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