蛋酥麻花

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蛋酥麻花的用料

小麦面粉 500g 鸡蛋 1个
白糖 80g 花生油 20g
小苏打 少许 200g

蛋酥麻花的做法

蛋酥麻花的做法图解1

步骤1

将面粉,糖,鸡蛋,油,水,小苏打混合
蛋酥麻花的做法图解2

步骤2

揉成面团,醒会
蛋酥麻花的做法图解3

步骤3

刷油醒好后
蛋酥麻花的做法图解4

步骤4

掐挤
蛋酥麻花的做法图解5

步骤5

搓条
蛋酥麻花的做法图解6

步骤6

对折继续搓
蛋酥麻花的做法图解7

步骤7

搓好后用手拿起来继续对折,把一头放进另一头里
蛋酥麻花的做法图解8

步骤8

如图
蛋酥麻花的做法图解9

步骤9

好了
蛋酥麻花的做法图解10

步骤10

制作完成
蛋酥麻花的做法图解11

步骤11

放入160~180油温中炸制
蛋酥麻花的做法图解12

步骤12

出锅

蛋酥麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-18

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