私家秘制豆瓣酱烤牛小排
精品
今天收到即将在豆果特卖惠开卖的上好澳洲牛小排、牛腱肉和牛腩套装组合,打开纸箱,里面还有一层泡沫箱和专业隔热袋,而紧贴着牛肉放置的冰块居然没有融化,为了最大程度的保持牛肉的新鲜度,店家真是用足了心思。今天先做什么呢?我瞄准了那一大块牛小排。琢磨着用怎样的方式发挥它的美味,我想到了爸爸在四川做好,特意专门带来广州的豆瓣酱。不如用爸爸的豆瓣酱来腌制它,然后再烤?我为自己冒出的这个想法感到欣喜,说干就干,立马动手做起来。当烤牛小排端上桌,家人们争相品味的时候,这样的喜悦,只有我自己感受得到。^_^
烤牛小排的做法
烤牛小排的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-19
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