手撕猪肉干

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小李子880524
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手撕猪肉干的用料

猪瘦肉 食用油 盐 八角 香叶 桂皮 冰糖 老抽

手撕猪肉干的做法

手撕猪肉干的做法图解1

步骤1

1 将猪瘦肉切成长条 放入水中焯一下 将浮沫撇干净 盛出备用。2 将肉条放入水中加盐 老抽 八角 香叶 桂皮 冰糖大火煮沸直至汤汁不多 盛出。3 鍋中热油将肉放去油中炸 待颜色刚好捞出。4 在炸完的肉干上撒上调料 按个人喜好 我放的是辣椒芝麻和孜然。大功告成！

手撕猪肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 小李子880524 编写，未经授权不得转载

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