辣炒海丁

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莹泡泡
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辣炒海丁的用料

海丁 250g 郫县豆瓣酱 3分之一袋
香菜 3棵 小红椒 5根
蒜 2瓣 姜 4片
豆油 5汤匙

辣炒海丁的做法

步骤1

凉水放姜片两片海丁下锅 煮至水沸腾 捞出海丁备用

步骤2

热锅下油 放入姜片两片 切片大蒜 辣椒爆锅

步骤3

放入郫县豆瓣酱翻炒出香味 倒入备用的海丁 翻炒

步骤4

放入香菜 倒入小半碗水 继续翻炒 大火收汁 完成
辣炒海丁的做法图解5

步骤5

这是吃了一半的 过程忘记拍图片了 下次补上 如果喜欢吃麻 可以在爆锅时加一点麻椒粒

辣炒海丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 莹泡泡 编写，未经授权不得转载

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