素三鲜馄饨(宝宝爱吃)

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宝宝刚满周岁,特别爱吃馄饨,外面买回煮的馄饨有时肉肉吃起来有筋,自己包的肉馄饨放过冰箱冷冻后肉肉硬硬的,于是就想给宝宝包些素馄饨来吃吃。结果还不错,宝宝很喜欢呢!一次可以吃13个。大白菜和洋葱是速冻饺子常用食材,宝宝也喜欢吃胡萝卜和大蒜,于是就凑成素三鲜啦!!

素三鲜馄饨的用料

馄饨皮 50个左右 大白菜 叶片6张左右
洋葱 半个 胡萝卜 半个
大蒜 4瓣 小半勺
食用油 若干

素三鲜馄饨的做法

素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解1

步骤1

材料先切细丝,再切丁。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解2

步骤2

热锅热油。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解3

步骤3

煸炒葱丁几秒钟,加入胡萝卜翻炒片刻,再加入大白菜、洋葱、盐,翻炒。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解4

步骤4

炒至洋葱飘香,出锅。等馅凉些就可以包馄饨了。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解5

步骤5

馅放馄饨皮上,可以多些,能包得回来就行。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解6

步骤6

一折
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解7

步骤7

二折
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解8

步骤8

下方馄饨皮往上翻,上方馄饨皮往下翻,重叠处沾点水粘牢。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解9

步骤9

整理下,好看些。
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)的做法图解10

步骤10

噔噔噔噔!完成!

素三鲜馄饨的烹饪技巧

大家也可以换成其他喜欢吃的蔬菜哦!使用的食材种类不怕多,营养丰富嘛。我怕煮馄饨时皮熟馅不熟,试过隔水蒸馄饨馅,蒸出来馅不好闻,还是炒的香而且馅熟的快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-22

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