菜花和牛腩能一起吃吗?

可以:帮助吸收维生素B12

菜花

相宜樱桃番茄、猪里脊肉、牛腩、西红柿、猪肉、牛肉

相克猪肝、黄瓜、猪肺、香椿、笋瓜、牛奶

功效与作用

防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性

牛腩

相宜南瓜、香菇、芋头、土豆、菜花

相克板栗、红糖

功效与作用

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。