猪肉大葱千层肉饼

猪肉大葱千层肉饼的做法

用6两面粉,半斤半肥瘦猪肉做的饼够四人当早餐吃了,因为我们不习惯吃大葱,换成了一般的葱,味道也很好,但做这饼对新手的我有几点难的,一是面粉的粘稠度,很容易就放多水,二是铺开面团的厚度,我做的第一个就是太厚了煎不熟,三是把面团弄成圆型以九宫格方式叠起来不好叠,方型适合些。

2013-12-07 14:13 发自Android客户端
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