第一次学做,不是很难,做完有几点体会:一是藕不要买的太粗,太粗切薄片不易(本人厨艺太差啦,见图);二是全部切断也没什么关系,只要切好一一对应,塞肉也方便,不切断藕肉也塞不多肉且切的要厚,不易入味和煎熟;三是面糊糊调的厚或稀也是关键,这个要经常做才能把掌好。总之这是一道不错菜,有小朋友的家长不要错过,孩子们都特别爱吃的喔

今天初七吃