河蚌

别名:河歪、河蛤蜊、鸟贝

热量:54大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆 石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用。

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河蚌蛋汤

爸妈在乡下干了鱼塘里摸了好多的河蚌,掏出蚌肉洗干净藏在冰箱冷冻等着我们回家吃...

主料:紫苏鸡蛋

做法by 花开依绽放2016-10-30收藏1088评论4
【腊味河蚌豆腐】附:河蚌前期处理

河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2...

主料:河蚌豆腐腊肉

做法by 舍得的美食诱惑2016-05-01收藏851评论14
咸肉河蚌炖豆腐

* 用量主要看自己喜好,喜欢吃什么就多放什么,河蚌过水后会缩很多,不要买的太...

主料:河蚌咸肉豆腐

做法by 小玉儿HiJade2017-12-08收藏16评论0
清蒸海鲫鱼+河蚌杂蔬汤#KitchenAid的美食故事#

对于上班族下班回家做饭还是做早餐,简直和打仗差不多,今天我给大家介绍一款日式...

主料:姜片大葱香葱胡萝卜青菜河蚌

做法by 皓皓的厨娘2017-10-20收藏22评论0
清明河蚌爆青蒜

春天的河蚌最鲜美,清明前后蚌肉肥厚,拿来跟翠绿的青蒜一起辣炒最适宜。

主料:青蒜河蚌

做法by 阿罗al2017-04-01收藏98评论4
菜薹河蚌

剥蛤蜊肉,加韭菜炒之佳。或为汤宜可。起迟便枯 ...

主料:

做法by 兰姨2016-03-04收藏338评论2
河蚌汤

 

主料:香菜生姜香肠河蚌

做法by vivi2017-07-26收藏35评论0
白辣椒炒河蚌

这两天做了点白辣椒,今天去菜市场买菜看到河蚌了,就买了15块钱的河蚌,回家用...

主料:青椒青蒜蒜头

做法by 妖妖家的厨房2016-12-15收藏102评论0
河蚌咸肉炖豆腐

 

主料:河蚌咸肉豆腐生姜

做法by 惠life2016-03-03收藏209评论3
爆炒河蚌肉

 

主料:河蚌

做法by 十六岁的花季2014-07-11收藏523评论3
河蚌眉豆汤

 

主料:姜片眉豆猪骨

做法by 猪51452017-09-26收藏13评论0
河蚌烧酱肉#美的女王节#

民谚有云:“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”。蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效...

主料:河蚌

做法by 麦子老妈2017-03-16收藏50评论39
爆炒河蚌

这是我们今天辛苦到河里劳的野生河蚌,自己的劳动果实

主料:河蚌青椒

做法by 吃货蛮蛮2015-12-02收藏232评论1
口味河蚌

在中秋和国庆期间,公婆听说别人在摸河蚌也去凑了会热闹,处理完。让我炒的菜,在...

主料:蒜苗蒜子

做法by 傷、羙旳單純2017-10-10收藏7评论0
河蚌香菇粥

记得小时候回外婆家里有一条小河,三五成群的娃娃光着脚丫下水玩,那时候...

主料:香菇河蚌葱花姜蓉

做法by 思思念念小厨娘2017-10-09收藏5评论0
尖椒炒河蚌

老公怕不辣、丫头微辣、我呢不能有辣,是不是很好玩呢!不过老公还是天天辣、我还...

主料:尖椒生姜大蒜头

做法by 花开依绽放2016-10-30收藏69评论0
蚌肉金花菜#舌尖上的春宴#

春风拂过,万物复苏。江南风景秀丽,桃花红流水绿,在那平静的江水之下,鱼儿虾儿...

主料:河蚌

做法by 麦子老妈2017-02-23收藏29评论40
冬笋河蚌汤

 

主料:香菜生姜冬笋河蚌

做法by 厨娘升级中2016-01-14收藏105评论1
蚌肉炒青蒜

 

主料:河蚌青蒜

做法by 简单煮意2014-08-28收藏199评论2
河蚌排骨眉豆老火汤

珠三角河畔浅水河冲,有大量河蚌,一般农贸市场有售,物美价廉。河蚌肉对人体有良...

主料:红枣眉豆排骨河蚌

做法by 唐人宋客2015-10-27收藏106评论2

五分钟搞定经典快手菜