牛蒡

别名:牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜

热量:72大卡(100克)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群:一般人均群可食用。

分享到
当归牛尾汤#膳魔师地方美食大赛#(上海)

当归可以补血活血,调经止痛,润肠通便,可以很好地顺通人体内部。牛尾既有牛肉补...

主料:牛尾枸杞牛蒡生姜大葱

做法by 豆豆妈Ly2016-11-28收藏167评论4
鸡蛋干炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#

说起鸡蛋干,还是小时候的零嘴,长大后就很少吃到了。这次尝到沈师傅鸡蛋干,嗯~...

主料:大蒜香菇胡萝卜牛蒡

做法by Sharon阿呀2016-12-27收藏14评论0
牛蒡沙拉#丘比轻食厨艺大赛#

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡...

主料:牛蒡白芝麻

做法by 豆豆妈Ly2016-11-16收藏46评论178
少女心爆棚 樱花粉寿司

本来为了做马卡龙,买了一套色素,马卡龙没做,却突然想到做个寿司,脑洞没有大开...

主料:肉松糯米大米

做法by 米妮小超人2016-10-12收藏161评论0
反卷脆花寿司

这款寿司加了“脆花”口感很不错,我用的食材比较多,不用非要按照我的来~

主料:菠菜肉松黄瓜胡萝卜米饭鸡蛋

做法by eva优雅2016-10-14收藏110评论1
迷你紫菜包饭

不调酱汁的话可以用沙拉酱蕃茄酱也很好吃,包饭的材料随自己喜欢的配,鸡蛋,肉松...

主料:紫菜米饭海带胡萝卜菠菜牛蒡

做法by 蔓延的小思念。2016-11-20收藏48评论1
韩国紫菜包饭

韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,大约在西元三世纪由中国...

主料:胡萝卜黄瓜火腿肉松鸡蛋白芝麻牛蒡

做法by 家庭版韩式料理2016-10-17收藏55评论1
鲫鱼汤

1.除了用我一贯的放姜片防止鱼皮粘连,我还铺了一层香葱,这样更好的给鱼去腥的...

主料:鲫鱼香菇鹌鹑蛋牛蒡

做法by Tony小屋2012-10-31收藏3809评论32
美味寿司 韩国紫菜包饭 饭团

很喜欢吃寿司,在家制作,首选紫菜卷,材料可直接韩国食品店购买 外出野餐,零嘴...

主料:大米牛蒡鸡蛋糯米青瓜火腿

做法by mimi格子2014-01-09收藏2291评论31
日本料理“豚汁”

看过日剧“深夜食堂”的朋友大概都知道这道料理,寒冷的冬季,一碗热乎乎的豚汁绝...

主料:洋葱土豆胡萝卜牛蒡卷心菜魔芋葱花

做法by 潔ちゃん2015-11-24收藏485评论5
麻油炒牛蒡(2人的量)

牛蒡是大家都比较熟悉的根菜,它的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质,碳水化...

主料:胡萝卜白芝麻牛蒡

做法by 威児2016-10-30收藏22评论0
五香牛杂煲

家人们都喜欢吃,自己煮干净卫生又好吃。。

主料:牛肺牛蒡牛肚莲藕白萝卜生姜

做法by 心底之料理2015-09-26收藏361评论7
牛蒡蒸乳鸽#德国Miji爱心菜#

牛蒡蒸乳鸽是一道养身菜,牛蒡原产东北,被小日本引进后,号称日本人参。是补肾的...

主料:牛蒡乳鸽枸杞

做法by 上海五香豆2016-05-03收藏101评论63
夏季牛蒡排骨汤(2-3人)

功效:发散风热、解毒润肠、改善内循环,男女老少皆宜

主料:牛蒡排骨香菜

做法by 一家汤品2016-10-26收藏12评论3
日式酱汤

和食讲究的是“味”,而且还比较清淡,喝了两天鸡汤,孩子吵着要喝“酱汤”了。酱...

主料:猪肉白萝卜胡萝卜芋头蒟蒻牛蒡白菜

做法by 威児2016-10-29收藏11评论1
秋、冬季牛蒡胡萝卜香菇猪骨汤

功效:强身健体、增强人体免疫力

主料:猪骨香菇胡萝卜牛蒡

做法by 一家汤品2016-10-30收藏12评论0
日本料理“金平”キンピラ

我的家乡徐州,盛产牛蒡,各种牛蒡酱菜也很多,但我从小就不爱吃牛蒡,直到来日本...

主料:胡萝卜牛蒡

做法by 潔ちゃん2015-11-19收藏189评论15
豚汁(日式汤)

冬天了、喝一锅热气腾腾的很清淡的日本风味的酱汤、既营养又好喝。当汤汁慢慢进入...

主料:牛蒡洋葱土豆大蒜香葱魔芋胡萝卜北豆腐白萝卜

做法by vivion20002016-10-04收藏16评论2
牛蒡红枣茶

牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一...

主料:牛蒡红枣

做法by youhaha0的厨房2015-03-12收藏364评论0