猪肚

别名:猪胃、猪堵

热量:110大卡(100克可食部分)

分类:肉类,

适宜人群:1.适宜虚劳瘦弱者食用。 2.适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用。 3.适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。 4.适宜体虚之人小便颇多者食用。 5.适宜小儿疳积者食用。

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方笋猪肚

猪肚我喜欢用做炖汤,炖芸豆算是经典,试试用贡品方竹笋,也很不错!

主料:猪肚

做法by 宠儿2009-12-19收藏10评论1
蒸鲜菌

小时候的雨过天晴,就会跟着大人一起去山里捡菌子,然后拿回家就用这种最简单的烹...

主料:蟹味菇滑菇

做法by 木籽食语2016-07-01收藏2217评论6
【麻辣肚丝】——宜酒宜饭的凉菜

猪肚,作为猪内脏,有很多人喜欢,也有很多人排斥。尤其现在生活好了,人们越来越...

主料:猪肚

做法by 丫丫02192013-11-20收藏9538评论57
#粉粉套装试用#之莲子胡椒猪肚汤

估计是天冷了的原因,一到冬天就开始犯胃病。老传统所谓“吃啥补啥”不知有没道理...

主料:猪肚莲子

做法by 西米Fiona2014-12-27收藏5709评论62
淮扬菜---大烧肚块

很久没有做过淮扬菜了,也许是久居西北,口味已经变的不伦不类。现在认识到这点还...

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做法by 明月舞青衣2014-12-03收藏3058评论33
肚尖爽脆有技巧——爆炒猪肚尖

我想很多人在大排档吃过这道菜后一定会觉得余味无穷,肚尖是猪肚最美味的...

主料:

做法by 朵云美食2014-02-15收藏2491评论29
爆炒猪肚

买回来的猪肚要反复用面粉搓洗至少三次才能食用

主料:猪肚

做法by Ruby在看卫斯理2013-10-05收藏2331评论32
【红油肚条】自己清洗更放心

前儿在姑姑家吃饭说起炒猪肚 说是生的处理起来太麻烦 一般都是买熟的来再加工 ...

主料:香菜猪肚

做法by 糖小饼2013-07-19收藏1781评论33
白果猪肚汤

立冬之后,天气越来越冷,患胃病的人也会越来越多。 冬季冷空气的刺激,还有因为...

主料:大白菜胡萝卜猪肚白果

做法by 红豆2012-11-28收藏2343评论21
白果腐竹猪肚汤

深夜时分,唯猪肚汤和吃货心不可辜负

主料:猪肚白果红枣腐竹

做法by sophia高小姐2014-01-12收藏329评论22
上汤肚条烧杂蔬

非常简单的一道上汤菜,里面的蔬菜可以随意搭配。颜色也很好看。营养搭配。

主料:大蒜胡萝卜猪肚

做法by 葉子的爱与厨房2013-12-21收藏132评论25
健脾汤:芸豆肚片汤

猪肚里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃...

主料:猪肚

做法by 83小钟2011-07-11收藏295评论15
双菇猪骨粥

  1.香菇要在煮粥的时候一同放入,这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出...

主料:香菇红萝卜大米

做法by 小样吃货走天涯2009-12-28收藏89评论4
佛跳墙

看看吧,有钱啊。

主料:葱段姜片

做法by William0282008-09-10收藏1444评论57
猪肚煲鸡

这是广东著名的药膳老火汤,具有祛风、暖胃的作用,汤色奶白,味道鲜美。

主料:猪肚

做法by 有滋味2009-09-20收藏411评论8
大蒜烧肚条

 

主料:

做法by 小乐2010-02-02收藏88评论1
金针菇炒猪肚

温馨提示; 猪肚要事先煮熟,否则嚼不动

主料:猪肚金针菇

做法by 阳光琪琪2009-08-27收藏74评论1
油爆双脆

 

主料:鸡胗

做法by 剑客000000052009-04-08收藏28评论2
美丽厨娘-猪肚菇青豆炖鸡

猪肚菇不用撕,整个炖熟后,咬起来非常有口感,兼吸汁多,味道好。

主料:土鸡青豆

做法by hainanlyy2009-04-01收藏35评论9
大蒜猪肚

 

主料:猪肚

做法by baixiong2008-12-03收藏46评论6