茄子

别名:落苏、茄瓜

热量:21大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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香煎茄饼

裹了鸡蛋和淀粉的茄子,煎的外酥里嫩,配上自己调的蒜汁,那叫一个好吃。

主料:长茄子

做法by 格蓝蓝2016-05-27收藏23852评论102
地三鲜~在家也能做出饭店的味道

这道地三鲜是我的拿手菜,想当初学这道菜的时候老公每天都试吃这菜,做了几次终于...

主料:长茄子土豆青椒彩椒

做法by 咫尺光年-爱如初见2016-06-18收藏8371评论26
茄子豆角

念大学的时候超爱吃的一道菜。做法简单,但是得过大油,否则茄子皮变色影响颜值。...

主料:茄子长豆角大蒜

做法by 向日葵晴天2016-06-17收藏6395评论11
蒜香烤茄子

小羽私厨系列菜谱视频《有懒又快的烤箱菜》之《耗油蒜香烤茄子》。

主料:茄子

做法by 小羽私厨2016-06-12收藏4831评论3
私房小菜一碟【肉末烧茄子】

营养价值: ⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷...

主料:紫茄子

做法by 舍得的美食诱惑2016-05-28收藏12126评论31
酱烧茄块~超简单版

小时候就吃妈妈做的茄子,特别好吃,后来我自己做,好像就没有做特别好吃过。哈哈...

主料:长茄子红椒黄椒

做法by 咫尺光年-爱如初见2016-06-12收藏2183评论3
茄子烧土豆~少油版地三鲜

茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种...

主料:红椒青椒土豆茄子

做法by Fzh1987y2016-04-09收藏26981评论70
蒜香肉末酱茄子--米饭杀手(4)

还记得小时候,我特别喜欢吃我爸做的烧茄子,每次都多吃一碗饭。有一次我上初中的...

主料:香菜大蒜肉末长茄子

做法by Sylvie玄乐味2016-04-20收藏18083评论75
时蔬天妇罗_小食#飞利浦空气炸锅试用#

感谢飞利浦和豆果让我获得了试用飞利浦空气炸锅的机会~ 其实吧 我其实没怎么...

主料:香菇莲藕茄子土豆鸡蛋面粉

做法by Misslapis_leung2016-06-19收藏1537评论15
沙茶肉末烧茄子#黑人牙膏一招制胜#

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等...

主料:肉末长茄子

做法by 小黠大痴2016-05-24收藏5332评论19
手撕茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养丰富,富含维生素E和维生素P。手撕茄子,制作简...

主料:

做法by 碗里碗外_cooking2016-06-19收藏1202评论4
一只烤茄子#浪漫樱花季#

今天和大家分享的一道美食,就是用烤箱做出来的。名字很简单:一只烤茄子。 烤箱...

主料:香菇辣椒

做法by 花儿萝卜2016-04-22收藏9436评论17
最下饭的沙茶酱茄子

江浙人称茄子为六蔬,广东人称之为矮瓜,这次用了本地的茄子,当令茄子是最有营养...

主料:茄子

做法by 臭美园妈2016-06-09收藏1185评论6
肉末茄条——#美的微波炉菜谱#

茄子是我家最爱吃的蔬菜了,但是想把茄子做的好吃就需要很多油,这对健康非常不利...

主料:肉末长茄子

做法by 热爱红烧肉北京2016-05-30收藏2141评论2
东北乱炖焖饭

东北乱炖是一道有名的家常菜,就是用茄子、土豆、豆角、西红柿、玉米、胡萝卜等和...

主料:培根玉米西红柿土豆茄子大米胡萝卜

做法by 寻找桃花岛2016-06-03收藏1650评论10
凉拌茄子

 

主料:香菜大蒜

做法by 巨蟹的厨房2016-05-10收藏4745评论5
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子

宝宝菜里面用到的姜蒜我全部切的片,是为了方便做好后挑出来,宝宝一般是不爱吃到...

主料:小葱茄子肉末

做法by 想幸福2015-03-27收藏127658评论507
红烧茄子

红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。

主料:圆茄子

做法by 乐悠厨房2015-04-27收藏109728评论403
西红柿烧茄子

 

主料:西红柿青椒茄子

做法by Ann小叶子2016-04-22收藏6249评论19
红烧茄子#黑人牙膏一招制胜#

茄子在春夏季正是开吃的时候。很多人对茄子都有欲罢不能的欲望,晒出来没有人看着...

主料:

做法by 小玉的厨房2016-05-01收藏4850评论44

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