茄子

别名:落苏、茄瓜

热量:21大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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酱香肉末茄子:少油又鲜亮的茄子

天气转冷,每到中午就饥肠辘辘,食堂里排好长的队吃饭,一开始想着吃清淡一点,等...

主料:茄子肉末

做法by 可可的美食生活2016-11-24收藏4073评论24
 微波炉烤茄子|日食记

最近温度一天高过一天,工作室每天都有同事要因为天气嚎叫一番。尽管开了空调,但...

主料:茄子大蒜

做法by 姜叔的日食记2016-06-27收藏64370评论201
快手凉拌手撕茄子

霜降时节吃茄子,手撕个茄子

主料:长茄子

做法by 斋啡加大2016-10-23收藏6974评论20
不用过油的烧茄子#豆果魔兽季联盟#

大家都知道一般的烧茄子,茄子提前要过一遍油,而这个烧茄子的做法不用过油,也就...

主料:大蒜洋葱青椒长茄子

做法by 小黠大痴2016-08-09收藏28851评论181
地三鲜~在家也能做出饭店的味道

这道地三鲜是我的拿手菜,想当初学这道菜的时候老公每天都试吃这菜,做了几次终于...

主料:长茄子土豆青椒彩椒

做法by 咫尺光年-爱如初见2016-06-18收藏48899评论145
餐馆点餐率极高的下饭菜——烧茄子豆角。

很下饭的一款素菜,绝对下饭,比肉还好吃。

主料:茄子豆角

做法by 娟儿的生活2016-08-05收藏26569评论62
煎烤土豆泥茄盒

土豆和茄子的完美搭配,少油的菜肴更健康哦!

主料:面粉葱花长茄子土豆

做法by 海燕的窝2016-10-19收藏6023评论41
肉末烧茄子

茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡!此菜酱香十足,超级下饭哦!

主料:紫茄子猪肉末

做法by FC美食煮意2016-10-17收藏5612评论16
茄子腊肠盖饭

盖饭简单又美味,这款茄子腊肠盖饭汤汁浓郁,配上一个荷包蛋,味道好极了。

主料:茄子腊肠米饭鸡蛋

做法by 刘大花2016-11-12收藏1679评论2
豆角茄子烧粉条

最喜欢的就这道菜了,家里的人都喜欢吃

主料:茄子豆角粉条

做法by 搬个凳子看戏2016-12-03收藏437评论2
香煎茄饼

裹了鸡蛋和淀粉的茄子,煎的外酥里嫩,配上自己调的蒜汁,那叫一个好吃。

主料:长茄子

做法by 格蓝蓝2016-05-27收藏38053评论122
茄子豆角

念大学的时候超爱吃的一道菜。做法简单,但是得过大油,否则茄子皮变色影响颜值。...

主料:茄子长豆角大蒜

做法by 向日葵晴天2016-06-17收藏29028评论85
风琴烤茄子

自从回来郑州,成为技术宅后,长久的保持单身,每日作伴最多的,是阳台的花草植物...

主料:茄子大蒜番茄

做法by 桌饭2016-11-24收藏490评论10
双茄肉沫焖面|懒人焖面

吃腻了各种煮面、炒面、拌面!立冬后咱们就来盘热腾腾的焖面吧~蔬菜、肉、面条热...

主料:茄子胡萝卜番茄大葱

做法by BBO辅食小厨房2016-11-13收藏1347评论4
肉末茄子煲

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《肉末茄子煲》

主料:猪肉馅茄子

做法by 小羽私厨2016-06-23收藏25813评论70
鱼香茄子#膳魔师地方美食大赛(成都)#

鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料...

主料:茄子

做法by Xiao小C2016-12-03收藏2281评论4
茄子烧土豆~少油版地三鲜

茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种...

主料:红椒青椒土豆茄子

做法by Fzh1987y2016-04-09收藏35513评论84
拌饭神器,80后烧茄子#宴客拿手菜#

招待朋友的拿手菜,从妈妈咪那儿学来的~打小儿就吃的味道,烧茄子拌饭最香,相信...

主料:五花肉圆茄子

做法by 大妮儿妮儿2016-09-27收藏5446评论39
红烧茄子#西王领鲜好滋味#

西王玉米胚芽油口味清淡,不管是凉拌还是热炒,都很不错,今天做个红烧茄子,玉米...

主料:茄子

做法by elsa飞雪2016-11-26收藏590评论5
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子

宝宝菜里面用到的姜蒜我全部切的片,是为了方便做好后挑出来,宝宝一般是不爱吃到...

主料:小葱茄子肉末

做法by 想幸福2015-03-27收藏135316评论527