茄子

别名:落苏、茄瓜

热量:21大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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私房小菜一碟【肉末烧茄子】

营养价值: ⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷...

主料:紫茄子

做法by 舍得的美食诱惑2016-05-28收藏4703评论12
香煎茄饼

裹了鸡蛋和淀粉的茄子,煎的外酥里嫩,配上自己调的蒜汁,那叫一个好吃。

主料:

做法by 格蓝蓝2016-05-27收藏3351评论10
沙茶肉末烧茄子#黑人牙膏一招制胜#

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等...

主料:玉米淀粉肉末

做法by 小黠大痴2016-05-24收藏4116评论16
蒜香肉末酱茄子--米饭杀手(4)

还记得小时候,我特别喜欢吃我爸做的烧茄子,每次都多吃一碗饭。有一次我上初中的...

主料:甜面酱香菜大蒜肉末

做法by Sylvie玄乐味2016-04-20收藏16676评论72
茄子烧土豆~少油版地三鲜

茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种...

主料:红椒青椒土豆茄子

做法by Fzh1987y2016-04-09收藏23251评论63
一只烤茄子#浪漫樱花季#

今天和大家分享的一道美食,就是用烤箱做出来的。名字很简单:一只烤茄子。 烤箱...

主料:肉沫蒜瓣香菇辣椒

做法by 花儿萝卜2016-04-22收藏8333评论17
红烧茄子#黑人牙膏一招制胜#

茄子在春夏季正是开吃的时候。很多人对茄子都有欲罢不能的欲望,晒出来没有人看着...

主料:

做法by 小玉的厨房2016-05-01收藏4203评论44
凉拌茄子

 

主料:香菜大蒜

做法by 巨蟹的厨房2016-05-10收藏2353评论1
西红柿烧茄子

 

主料:玉米淀粉番茄酱西红柿青椒茄子

做法by Ann小叶子2016-04-22收藏5086评论16
清蒸肉末茄子 #元气挑战每一天#

初次用到蒸箱,打开包装那一刻,这台美的蒸宝宝的简约、小巧确实把我萌化了。身材...

主料:茄子

做法by 花桑卓玛2016-05-10收藏1942评论8
肉末茄夹

茄子吸取肉的油腻,清香爽口,特健康的一道菜,好吃好吃…

主料:肉馅香葱

做法by 一霖YILIN2016-05-18收藏916评论4
无油烟-凉拌茄子

一般煮茄子都需要很多的油,这款即简单又方便也不会做完后要洗很多油腻腻的盘子

主料:茄子

做法by 杨.秋萍2016-05-12收藏1450评论2
剁椒蒸茄子#元气挑战美一天#

茄子富含维生素P,也就是常说的芦丁 是一种植物化学物,能增强血管弹性 能帮助...

主料:

做法by 叶子的小厨2016-05-09收藏1715评论4
肉末茄子

 

主料:茄子肉末

做法by Angel小厨2016-05-02收藏2605评论12
简单易做-蚝油茄子年糕煲#舌尖上的外婆香#

江浙人称茄子为六蔬,广东人称之为矮瓜,它营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳...

主料:茄子青椒红椒西红柿年糕肉末

做法by 臭美园妈2016-05-23收藏905评论3
青椒茄子#黑人牙膏一招制胜#

茄子是春季最热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富。不管是...

主料:茄子尖椒腊肉

做法by elsa飞雪2016-05-18收藏642评论44
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子

宝宝菜里面用到的姜蒜我全部切的片,是为了方便做好后挑出来,宝宝一般是不爱吃到...

主料:小葱茄子肉末

做法by 想幸福2015-03-27收藏126287评论504
脆皮茄子

这个方子的面糊炸出来的茄子特别酥脆

主料:玉米淀粉面粉

做法by 百合ZHANG2016-04-30收藏2384评论10
少油版地三鲜

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《少油版地三鲜》

主料:青椒土豆茄子

做法by 小羽私厨2016-04-11收藏4737评论12
红烧茄子

红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。

主料:青辣椒圆茄子

做法by 乐悠厨房2015-04-27收藏107007评论397

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