魔芋

别名:素鲍鱼丝

热量:12大卡(100克)

分类:谷类, 淀粉类

适宜人群:魔芋具有不被人体消化吸收的特性,能使人有饱足感而不想再进食,减少食量、降低热量摄取,间接达到热量控制、辅助减重的效果。 魔芋有高水分、低热量的特点,在营养学上扮演着膳食纤维的角色。魔芋含有丰富水溶性纤维,人类的消化系统没有能力将它消化和吸收,由于它能帮助肠胃的蠕动,在日本有“胃肠清道夫”之称。

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