鲅鱼

别名:马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼

热量:121大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。

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自制鱼豆腐

喜欢吃鱼豆腐 QQ弹弹的 但是又是担心有没有胶又是担心会不会用不好的鱼 想...

主料:鸡蛋

做法by 棉桃麻麻2016-12-31收藏3040评论45
翠玉鲅鱼酸汤馄饨#一机多能   一席饪选#

我从小就是吃海鲜长大滴、在海边城市长大的孩子确实是有口福哟、虽然现在是禁渔期...

主料:鲅鱼韭菜菠菜香菜鸡蛋中筋面粉紫菜葱花

做法by 踏月色而来77372017-05-15收藏270评论9
鱼松

看了《深夜食堂》,感兴趣里面的鱼松饭,于是搜了菜谱,照着做,并结合自己的心得...

主料:

做法by 泡泡机2017-06-26收藏12评论0
香煎马鲛鱼

马鲛鱼在我们这边通常叫做鲅鱼。 一大早上老爹从早市回来,兴奋的递给我一个大口...

主料:小葱姜片

做法by 香颜2015-07-10收藏13356评论64
番茄鲅鱼面 宝宝健康食谱

一碗冒着热气的汤 还没走到身边 一股鲜香已经飘向鼻间

主料:鲅鱼番茄鸡蛋豆腐生菜

做法by 宝宝健康食谱2016-11-12收藏885评论17
牛奶风味的鲅鱼水饺那才叫好吃

你也许听说过“青岛大虾”…… 你也许听说过“海底世界”…… 你也...

主料:鲅鱼牛奶面粉

做法by King麻麻2016-06-27收藏1539评论31
鲅鱼炖粉条

秋天的鲅鱼肉质细密紧实,鱼肉更富有弹性,正是大快朵颐的时候哦!

主料:鲅鱼粉条五花肉

做法by 更料理日记2016-10-05收藏938评论18
红烧鲅鱼头

鲅鱼的营养价值丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,对治疗贫血、早...

主料:

做法by 雨润海棠2017-06-08收藏10评论0
红烧鲅鱼

 

主料:大蒜鲅鱼

做法by 时尚妈妈的厨房2017-06-13收藏4评论0
鲜嫩鲅鱼丸子#鲜香滋味,搞定萌娃#

谷雨过后,肥美的鲅鱼开始上市了,鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可以红烧也...

主料:韭菜

做法by 婧文妈妈小食光2017-04-28收藏54评论16
熏鲅鱼

大连老菜,小时候的最爱!

主料:鲅鱼圆葱

做法by 员外52017-05-16收藏21评论2
干烧鲅鱼

福建靠海吃海,海鲜基本是我们每天餐桌上天天要吃的。 小时候,父亲最喜欢买的就...

主料:鲅鱼

做法by 舞之灵10272014-11-23收藏3114评论11
鱼头锅片片#发现粗食之美#

这是我们烟台的地方特色美食、味道营养鲜美都是一级棒哟……

主料:葱丝姜丝玉米面鸡蛋

做法by 踏月色而来77372017-04-29收藏32评论13
红烧鲅鱼

朋友送的鲅鱼段一直没有做,今天宝贝要吃鱼,就想起它来,因为红烧比较拿手,于是...

主料:鲅鱼

做法by KXXY开心小羊2014-02-27收藏3864评论11
红烧鲅鱼焖黄豆

徐先生爱吃的

主料:鲅鱼香菜

做法by 徐端端2017-05-24收藏10评论2
百分百手工纯鱼丸

私家小窍门: 1、边剁鱼肉边加入少许水,一来鱼肉不粘刀、更省力,二来鱼肉更细...

主料:鲅鱼

做法by 笛子2012-10-14收藏5391评论30
鲅鱼丸子

鲅鱼丸子

主料:

做法by 闲qxuy2017-05-21收藏11评论2
鲅鱼水饺

鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类,很适合剔出肉来做水饺。但由于鱼肉的特殊口感,所...

主料:五花肉韭菜

做法by 万万2012-09-18收藏4745评论48
家常炖鲅鱼

我家特别爱吃鱼,现在正是上鲅鱼的季节,今天和老公逛早市,买了一条鲅鱼,于是就...

主料:香菜

做法by 开心快乐果果2016-05-22收藏546评论5
红烧鲅鱼

鲅鱼也叫马鲛鱼,肉质细嫩,做鲅鱼饺子非常鲜。香煎、红烧或者酱焖都不错,刺很少...

主料:姜片葱段鲅鱼

做法by 阳光小屋厨房2015-12-06收藏922评论15