鸭肉

别名:鹜肉、家凫肉

热量:240大卡(100克可食部分)

分类:肉类,

适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

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南乳焖鸭

其实,鸡没有错,鸭也没有错。南乳更是和腐乳一样,是个好东东。

主料:鸭肉

做法by 飘飘T2013-04-14收藏1984评论21
香菜陈皮鸭

鸭肉是夏天最受嗜肉族欢迎的~因为鸭肉性凉~很适合这个骄阳似火的季节。

主料:鸭肉

做法by Tiramisuyummy2012-09-21收藏2195评论16
家传秘制酸甜鸭

鸭肉一定选旱鸭,焖出来的酸甜鸭才够香,白鸭适合煲汤。白糖和白醋要舍得用哈 不...

主料:

做法by Tiramisuyummy2012-01-19收藏2493评论4
啤酒鸭

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、...

主料:鸭肉

做法by 丫头家的厨房2014-11-21收藏1012评论4
懒人酸萝卜老鸭汤

 

主料:鸭肉粉丝冬瓜

做法by 请说倩姐又瘦了2015-04-24收藏827评论3
仔姜鸭子

夏天到了,新鲜的仔姜就上市咯,无论是泡来吃还是拿来做菜都很美味有木有!

主料:青椒鸭肉

做法by 叫我林太太2013-08-15收藏1579评论8
莲藕焖鸭

 

主料:莲藕鸭肉蒜苗

做法by 梁梁梁梁梁swkb2018-01-21收藏13评论0
柠檬鸭

注定我是一个重口味的妹子,所以所有的菜都是重口味滴啊!今天做的是柠檬鸭,柠檬...

主料:柠檬鸭肉

做法by 和肉肉做朋友的吃货2015-05-26收藏747评论16
啤酒鸭

 

主料:鸭肉

做法by 美丽的荷包蛋2012-02-12收藏2353评论22
老鸭汤

千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危...

主料:鸭肉

做法by 杨正欣2015-10-07收藏583评论3
湘西土匪鸭 | 味蕾时光

本期视频内容选自---美食短片《味蕾时光》--- 第3季 湘西土匪鸭 中国菜...

主料:胡萝卜鸭肉

做法by 瞄物2017-04-16收藏138评论5
客家酒糟焖鸭肉

这道菜是客家人经常会做的,吃起来别有一番风味噢。

主料:鸭肉

做法by ZengMengYa菇凉-2014-08-22收藏937评论13
爆炒鸭肉

 

主料:鸭肉

做法by 败落的唯美、weny_2014-11-03收藏849评论1
当归山药鸭肉汤

当归,本身就是补血的中药。山药有滋阴补肾的生津的功效。枸杞有滋补肾阳,鸭鸭肉...

主料:生姜红枣枸杞莲子山药鸭肉

做法by Coco婷婷2017-11-18收藏30评论0
啤酒鸭

很好奇啤酒和鸭肉结合会是什么味道 所以尝试了一下。鸭子吃的食物多为水生物,故...

主料:青椒鸭肉红椒

做法by 杨先生家的美厨娘2018-03-05收藏1评论0
电饭锅版卤鸭肉

水不可加多,因为这鸭肉本身很油哈。

主料:鸭肉芋头香菇

做法by 咖喱鱼丸-2017-12-29收藏14评论0
超简单红烧鸭肉

 

主料:鸭肉大蒜生姜

做法by 美美美厨娘2015-01-10收藏647评论0
润燥健脾之巧吃鸭肉饼

秋天秋高气爽,但也是需要滋阴润燥的季节, 秋天还是养脾的好时节, 所以...

主料:鸭肉莲藕山药鸡蛋

做法by 叶子的小厨2016-09-14收藏214评论0
鸭肉汤面--福州的太平面

福州线面是福建省传统的地方小吃,属于闽菜系。福州面线起源于南宋时期。主要产地...

主料:土鸡蛋枸杞子姜片干香菇鸭肉

做法by 皓皓的厨娘2017-09-16收藏40评论0
冬瓜薏米干贝鸭汤

天气热了,来一碗冬瓜鸭汤,清火解暑去湿

主料:薏米冬瓜鸭肉

做法by 81二宝妈2014-06-19收藏726评论5

五分钟搞定经典快手菜