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南瓜子

别名：白瓜子、南瓜仁

热量：566大卡（100克）

分类： 坚果种子 ,种子类

适宜人群：一般人群均可食用 1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用； 2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。。

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南瓜子介绍

南瓜子生吃、熟吃都可以，它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

南瓜子的营养成分(营养素含量/100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 566.00
碳水化合物(克) 4.90 脂肪(克) 48.10
蛋白质(克) 33.20 纤维素(克) 4.90
维生素A(微克) 一 维生素C(毫克) 一
维生素E(毫克) 13.25 胡罗卜素(微克) 一
硫胺素(毫克) 0.23 核黄素(毫克) 0.09
烟酸(毫克) 1.80 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 2.00 钙(毫克) 16.00
铁(毫克) 1.50 锌(毫克) 2.57
铜(毫克) 1.11 锰(毫克) 0.64
钾(毫克) 102.00 磷(毫克) 1159.00
钠(毫克) 20.60 硒(微克) 2.78

南瓜子的营养价值

1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

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