大蒜
别名:蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜
热量:126大卡(100克可食部分)
适宜人群:一般人都可食用。1. 大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力,有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。2. 大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。。
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过了腊八就是年——快速做腊八蒜
大蒜,米醋
4.9分#餐桌上的春日限定#在家也能吃到烧烤味的,干锅鱿鱼丝干鱿鱼,干辣椒,生姜,大蒜,花椒粒,孜然粉,鸡精
收藏人数 2820蒜蓉蒸鲍鱼鲜鲍鱼(6–7),蒜,蒸鱼鼓油,生抽,糖,蚝油,盐,油,葱绿,剁椒
收藏人数 1220罗勒意大利面长直意面,罗勒叶/九层塔,金枪鱼罐头,盐,蒜,黄油,橄榄油,奶酪,黑胡椒
收藏人数 1246颜值实力派,烤大蒜大蒜,盐、油,(可选)孜然、迷迭香、黑胡椒
4.6分#换着花样吃早餐#蒜茸西兰花西兰花,蒜,食用油,盐,糖,淀粉,清水
收藏人数 4093春天得吃蒜 -大蒜炒鹅蛋鹅蛋,大蒜,杏鲍菇,酱油豆干,胡萝卜
4.9分蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#蒜叶,胡萝卜,香干,鸡粉 盐糖,蚝油 生抽 老抽
5分腊八蒜一夜变绿的秘笈,吃着醋蒜盼着年蒜,米醋
4.5分蒜香吐司条#急速早餐#吐司,蒜泥,小葱,黄油,盐
4.6分发芽大蒜的种法大蒜,橙子皮(橘子皮)
收藏人数 2260#创意菜#原创蒜蓉面包虾鲜虾,蒜蓉,面包糠,盐,白胡椒,料酒,生粉
收藏人数 3386剩面包再利用:蒜香烤面包#换着花样吃早餐#法式小面包,蒜,黄油,小葱,欧芹碎
收藏人数 4135