大蒜
别名:蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜
热量:126大卡(100克可食部分)
适宜人群:一般人都可食用。1. 大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力,有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。2. 大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。。
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惹味硬菜,蒜蓉蒸带子
新鲜带子,蒜头,小葱,盐,酱油
收藏人数 1201自制简单版卤肉卤蛋五花肉,鸡蛋,姜,蒜头,八角,桂皮,花椒,干辣椒,黄冰糖,酱油
5分发芽大蒜的种法大蒜,橙子皮(橘子皮)
收藏人数 2261#换着花样吃早餐#避风港面包蟹熟冻面包蟹,面包糠,蒜末,姜末,葱,白糖,小米辣
收藏人数 4980超简单自制辣椒油️粗辣椒面,盐,细辣椒面,芝麻,十三香,花椒粉,食用油,白酒,八角,香叶,大蒜,姜,大葱,桂皮,香菜,洋葱,香芹
5分#餐桌上的春日限定#香椿酱拌面皮(附香椿酱的做法)新鲜香椿,盐,生抽,芝麻油,葵花籽油(橄榄油),现磨黑胡椒碎碎,核桃(松子),大蒜,面皮
收藏人数 2834#餐桌上的春日限定#爆炒鳞虾深海鳞虾,小麦芹,姜,蒜,干辣椒,胡椒粉,盐,料酒,糖,油
收藏人数 2115腊八蒜&腊八醋大蒜,醋
5分原汁原味椰汁饭#美的初心电饭煲#老椰子,大米,盐,水,蒜瓣
收藏人数 597蚝油生菜生菜,蚝油,生抽,蒜头,淀粉
5分#餐桌上的春日限定#辣椒酱长长细辣椒,蒜,盐,蚝油,豆瓣酱,油辣椒,酱油
收藏人数 3882比烧烤店还好吃的#烧烤味炒菜#大头菜,大蒜,姜,干辣椒,五香粉,花椒粉,辣椒面,耗油,鲜抽,鸡精
5分#换着花样吃早餐#蒜茸西兰花西兰花,蒜,食用油,盐,糖,淀粉,清水
收藏人数 4093