柠檬汁介绍
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。果汁能增强免疫力、延缓衰老。
柠檬汁的营养成分(营养素含量/100克)
食部 | 100% | 水分(克) | 93.1 |
能量(千卡) | 27 | 蛋白质(克) | 0.9 |
脂肪(克) | 0.2 | 碳水化合物(克) | 5.5 |
不溶性纤维(克) | 0.3 | 胆固醇(毫克) | — |
灰分(克) | 0.3 | 维生素A(微克RE) | — |
胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | — |
硫胺素(毫克) | 0.01 | 核黄素(毫克) | 0.02 |
尼克酸(毫克) | 0.1 | 维生素C(毫克) | 11 |
维生素E(毫克) | — | 钙(毫克) | 24 |
磷(毫克) | — | 钾(毫克) | 120 |
钠(毫克) | 1.2 | 镁(毫克) | 12 |
铁(毫克) | 0.1 | 锌(毫克) | 0.09 |
硒(微克) | 4.15 | 铜(毫克) | 0.04 |
锰(毫克) | 0.06 | 酒精(毫升)% | — |
酒精(克) | — |