豆果美食完成2500万美元C轮融资，欲打破菜谱应用同质化现象

菜谱应用豆果美食近日向36氪独家透露，在今年上半年，豆果美食完成了 2500 万美元的 C 轮融资，估值 3 亿美元。 豆果美食的 CEO 王宇翔称，美食已经是比较大的一个市场了，除点评、外卖、团购等形式外，围绕美食建立的服务也越来越多。比如零号线、爱鲜蜂这些初创公司的涌现，还有青年菜君、蔬客配达、洋葱生鲜切等各种净菜服务商，以及西少爷、黄太吉、加个鸭子等餐饮品牌。美食领域越来越多创新公司的出现，一定程度上也增强了不少 VC 投资这个领域的信心。 但菜谱市场目前还是缺少一个比较明显的领军人物。而王宇翔希望豆果成为这个市场的领跑者。 在豆果新发布的 5.3 版本中，应用整体的结构被重新梳理了一遍，UI 界面也变得更加文艺小清新了一些。 王宇翔表示，现在的菜谱应用同质化太严重了，做菜谱的看着都差不多，用谁其实也差不多。如果单单是做菜谱、拼内容，浏览性的应用是很难增强用户的黏度的，特别是菜谱，一个用户至多学会十道菜就够了，会了这十道菜，他可能再也不会再用到这个应用，应用开启频次就会非常低。 因此豆果不想只做菜谱，他们想把菜谱作为一个基础和入口，在菜谱上尝试新的商业模式。 王宇翔用数学里最基础的两种图形向我们展示了豆果的逻辑：以前豆果只是一个圆，这个封闭的环里全部都是菜，它仅仅只是一个工具。而现在，豆果是一个三角形，菜只是其中一条边而已，另外两条边是社区和电商。这三条边互相交叉，彼此依赖。 社区方面，豆果新版本中还只是活动的形式，而在下一版中，豆果将引入可以让用户进行不拘泥于美食方面的交流和讨论社区。比如用户可以在豆果里讨论一些关于学做菜、挑选食材等方面的话题，待社区互动加强之后，用户还可以讨论其他方面的话题，这不仅有利于覆盖非菜谱领域但是对美食感兴趣的用户，同时也是豆果针对菜谱应用同质化问题的一个解决思路：利用社区扩展内容，改变原本单一的工具属性，从而强调用户黏性、开启频次。 电商方面，豆果与净菜服务商达成了一些合作，在菜谱中加入了可以直接跳转到购买相应食材页面的按钮，让用户轻松方便的解决学做菜过程中的食材问题。此外，用户既可以购买单品的食材，还可以一键打包全部所需食材，快速完成全部用料的购买。 此外，豆果还着力于实现自己的标准化数据接口。豆果希望，这种标准化数据未来可以直接移植到智能手表、智能冰箱、智能家具等设备上，下一步甚至有可能直接用它来控制烤箱、电饭煲等等等。 豆果的野心远远不止做饭这么简单，他们想做的，更像是一个综合性的厨房智能解决方案。未来包括厨房里的炊具、厨房的装修等方面，豆果有可能都会覆盖到。这也是王宇翔一直提到“厨房经济”这个词的原因。王宇翔希望豆果不仅仅只是菜谱。 豆果此次发布新版，意在为新版赋予一次全新的变革。“好的市场应该是跑得快的人越来越快，跑得慢的人才会抓紧跟上来，市场才会越来越好。”王宇翔如是说。 据悉，豆果目前的用户活跃量在每天 170 万左右，应用安装量已达 7500 多万，年底预计会突破一个亿。

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