“红茶奶酥面包(汤种)”的相关菜谱
-
红茶奶酥面包(汤种)
高粉(汤种),水(汤种),高粉(主面团),新鲜酵母(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),红茶水(主面团),黄油(主面团),黄油(奶酥),糖粉(奶酥),鸡蛋液(奶酥),奶粉(奶酥)
4.3分红茶奶酥面包面粉,全蛋液,细砂糖,盐,奶粉,红茶水,红茶末,黄油,奶酥馅:黄油,奶酥馅:奶粉,奶酥馅:白糖,奶酥馅:全蛋,酵母,蔓越莓葡萄干
3分#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#伯爵红茶奶酥面包老面用料,高筋面粉,水,酵母,盐,奶酥馅料用料,奶粉,黄油,糖粉,蛋液,主面团用料,伯爵红茶水,老面,高筋面粉,奶粉,糖,耐高糖酵母,伯爵红茶末,黄油,盐,表面装饰用料,全蛋液,杏仁片
5分伯爵红茶奶酥面包面团部分A:,伯爵红茶,热水,面团部分B:,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,盐,黄油,老面部分C:,高筋面粉,水,酵母,盐,烫种部分D:,高筋面粉,95°热水,奶酥部分:,黄油,糖粉,鸡蛋,奶粉,杏仁片
5分伯爵红茶奶酥面包高粉,全蛋液,细砂糖,盐,奶粉,酵母,红茶水,红茶末,黄油
5分奶酥面包主面团:,高筋粉,盐,细砂糖,酵母粉,黄油,奶酥面糊,黄油,鸡蛋,低粉,糖
4分奶酥面包高筋面粉,牛奶,全蛋液,细砂糖,奶粉,酵母,黄油,斑斓奶酥馅材料:,黄油,糖粉,全蛋液,奶粉
收藏人数 79伯爵红茶奶酥面包#面团部分材料,面团部分材料,鸡蛋液(冷藏),细砂糖,奶粉,酵母,黄油(软化),盐,伯爵红茶茶包,水(冷藏),#奶酥部分材料,软化黄油,糖粉,蛋液,奶粉,盐,#表面装饰材料,蛋液,杏仁片
5分奶酥面包高筋面粉(荷兰风车),1个鸡蛋加牛奶(欧德堡),耐高糖酵母,盐,细砂糖,无盐黄油,奶酥馅,无盐黄油,奶粉,全蛋液,糖粉,面包表面装饰,蛋液、酥粒、杏仁片各少许
4.8分奶酥面包#快手早餐#水,黄油,细砂糖,盐,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,酵母
收藏人数 40奶酥面包主面团,高粉,奶粉,水,蛋液,糖,盐,酵母,黄油,奶酥馅,黄油,糖,蛋,奶粉,香酥粒,低粉,黄油,糖
收藏人数 109手揉红茶奶酥面包全蛋液,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,砂糖,奶茶液,耐高糖干酵母,盐,黄油,奶酥,黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,盐,表面刷鸡蛋清,杏仁片
收藏人数 217奶酥面包高筋面粉,波兰种:,水,酵母,奶酥馅料用料,奶粉,黄油,植物油,糖粉,蛋液,主面团用料,高粉,糖,耐高糖酵母,植物油,盐,酸奶,汤种:,高粉,水
5分全麦红茶奶酥面包高筋粉,全麦粉,脱脂奶粉,伯爵红茶水,伯爵红茶,糖,盐,鲜酵母,黄油,老面,奶酪馅,奶油奶酪,奶油,糖,面包面层,牛奶,杏仁片
5分墨西哥奶酥面包【面包体】,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,细砂糖,盐,全蛋液,酵母,黄油,【奶酥馅】,黄油,奶粉,糖粉,全蛋液,【墨西哥酱】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,(配方量可做7到8个左右的面包,可以减糖量)
5分奶酥面包派鲜奶,牛油,蔗糖,高筋面粉,酵母,喜马拉雅盐,奶酥材料,牛油,蔗糖,鸡蛋,炼乳,高筋面粉
收藏人数 438墨西哥奶酥面包黄油,糖粉,鸡蛋,奶粉,玉米淀粉,盐,低筋面粉,高筋面粉,细砂糖,酵母粉,纯牛奶
收藏人数 107