“苏式鲜肉月饼”的相关菜谱

油皮：中筋面粉,猪油,糖,水,酥皮：低筋面粉,葱,猪肉馅,姜末,葱花,榨菜碎,蛋清,六月鲜红烧酱油,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,盐,糖,麻油

🌸香香🌸

水油皮面团：,面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团：,面粉,猪油,鲜肉馅：,猪肉馅,酱油,料酒,盐,姜末,蒜末

乐儿宝贝猪

水油皮面团：,普通面粉,色拉油,水,油酥面团：,普通面粉,猪油,鲜肉馅：,猪肉馅,白砂糖,香油,酱油,料酒,盐,姜末,蒜末,表面装饰：,蛋黄,黑芝麻(白芝麻亦可)

LuLu小厨

面粉,食用油,白砂糖,温水,肉馅儿,面粉,食用油,蛋黄液,黑芝麻

噢嘿呦噢嘿呦

中筋面粉,猪油,中筋面粉,水,糖,猪油,猪肉糜

Jeanne28

A：干油酥：低筋面粉,猪油,B：水油面：中筋面粉150g,白糖,水,猪油,另备面粉10g，用于开酥撒粉）,C：馅心料：猪前腿肉末,白芝麻,黑芝麻,鸡蛋黄

烘焙有方学苑

前胛瘦肉,榨菜

小小刺猬妈

中筋面粉（油皮材料）,水（油皮材料）,油（油皮材料）,糖粉（油皮材料）,油（油酥材料）,低粉（油酥材料）,酱油（馅料用）,黑胡椒 （馅料用）,糖 （馅料用）,盐 （馅料用）,料酒 （馅料用）,香葱 （馅料用）,鸡蛋,肉末 （馅料用）

豆宝2016

前腿肉,五花肉,肉馅调料：,盐,味精,白糖,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,鲍鱼汁,葱姜水,水油皮：面粉（一般中筋面粉）,猪油,水,油酥：,面粉,猪油

凡凡的点心美食堂

肉糜,料酒,蚝油,糖,盐,酱油,黑芝麻,麻油,面粉,猪油,水,鸡蛋

安那般那

普通面粉,猪油,白砂糖,水

Cici美食学堂

水油皮：面粉,水油皮：猪油,水油皮 ：糖粉,水油皮 ： 水,油酥：面粉,油酥： 猪油

凡茜烘焙

馅料：肥瘦猪肉,葱末,姜末,黑胡椒碎,盐,糖,味极鲜酱油,黄酒,涪陵榨菜,水油皮：高筋面粉,白砂糖,猪油,水,盐,油酥：低筋面粉,猪油

臻小柒

油皮,中筋面粉,水,猪油,糖,盐,油酥,猪油,中筋面粉,肉馅,猪肉肉糜

飞翔的胖猫

夹心肉糜,葱姜,地梨(可不放),低筋面粉,中筋面粉,猪油,白胡椒粉,生抽,老抽,精盐,糖,味精(最好别放),麦芽糖或白糖或糖粉(水油皮),清水,麻油,料酒

嘟嘟熊5

油皮：,中筋面粉,猪油,糖,热水,盐,油酥：,低筋面粉,猪油,馅料：,猪夹心肉,生抽,老抽,糖,葱姜,料酒,洋葱,榨菜,耗油,麻油（猪油也可）

爱喝咖啡的巧厨娘

水油皮面团：,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团：,普通面粉,猪油,鲜肉馅：,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,香油,酱油,料酒,盐,姜末,蒜末,表面装饰：,蛋黄,黑芝麻(白芝麻亦可)

杯中水52

夹心肉糜,酒,葱末,姜末,低筋面粉,麦芽糖

汤包的Vicky姆妈

油皮：,中筋面粉,猪油,糖,水,油酥：,低筋面粉,猪油,猪肉馅：,猪肉末,老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,糖,白胡椒粉,皮蛋

希葩提娅

肉末,咸蛋黄,中筋面粉,低筋面粉

迷迭香Rosemary