“面点师课程-刀切馒头”的相关菜谱
-
国家西式面点师课程之【手工甜餐包】
高筋面粉,酵母,糖,奶粉,黄油,盐,蛋,水
收藏人数 247西式面点师-咖啡卷低筋面粉,鸡蛋,水,精制油,糖粉,白砂糖,咖啡粉,塔塔粉
收藏人数 158西式面点师中级-农夫包高筋粉(金像),全麦粉(金像),酵母(梅山),盐,水
收藏人数 89西式面点师中级-葡式蛋挞低筋面粉,糖粉,蛋液,水,黄油,片油,#蛋挞液,蛋黄,砂糖,牛奶,奶油
收藏人数 3691西式面点师高级-巧克力牛利低筋面粉,蛋黄,砂糖(蛋黄用),蛋清,砂糖(蛋白用)
收藏人数 30西式面点师中级-酥皮泡芙#泡芙料,低筋粉,精制油,水,鸡蛋,#酥皮料,低筋粉,糖粉,黄油
收藏人数 48西式面点师初级-黄油蛋糕黄油,糖粉,鸡蛋,低筋面粉,泡达粉
收藏人数 105西式面点师初级-葱油火腿包高筋粉,盐,砂糖,酵母,改良剂,鸡蛋,黄油,水,#馅料,火腿,色拉,葱
收藏人数 88国家西式面点师之苹果派内馅,苹果肉,黄油,肉桂粉,吉士粉,葡萄干,皮,低筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,奶粉,蛋黄一个
收藏人数 103刀切馒头普通面粉,酵母,食用油,白砂糖,温水
5分刀切馒头刀切馒头,普通面粉,糖,酵母,清水
收藏人数 203刀切馒头面粉,酵母,水
收藏人数 87刀切馒头面粉,干酵母,白糖,盐,温水
收藏人数 118刀切馒头面粉,水,酵母,砂糖,油
收藏人数 87西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕苦甜巧克力,黄油,细砂糖,玉米淀粉,全蛋,低粉,泡打粉,蛋黄,杏仁粉,其他,干纳许,防潮糖粉,杏仁片,淡奶油
收藏人数 4241