青木的田野
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青木的田野记录的美食日记 (102)

无锡特色--肉面筋

无锡特色--肉面筋

在 家里

"自家酿的面筋对于肉食动物绝对是必选,每一个都饱满多汁,肉馅里加了黑木耳,去除了些许油腻,吃起来更有嚼劲,即使多吃了几个也不怕罗~~~"

菠萝果酱

菠萝果酱

在 家里

"酸酸甜甜,用来抹土司面包或者做甜点都很不错。菠萝可以消食解腻,如果和我一样生吃会过敏的MM也可以试试这个法子。"

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

在 家里

"看到一项研究报道说,早晨吃巧克力蛋糕不但不会长胖,相反会变得更瘦。一直想着减肥压抑着自己的食欲和爱好,看到蛋糕冰欺凌甜点只能把口水往肚子里咽。现在好了,只要把时间调整一下就可以享受所有的这些美味。早晨身体的新陈代谢活跃度最高,这时候我们能更好地消耗掉一天中多余的卡路里。同时在其他时间就可以减少对甜食的渴望了。 一项研究文章写道,在这个32周的研究中,在早餐中进食甜点(曲奇、蛋糕和巧克力)的实验者,比没有进食甜点的实验者平均多减去了40磅的体重。另外,前者的体重在长时间内一直处于保持状态。 好了,"

羊肉面

羊肉面

在 正红羊肉面

"羊肉面 养肝面 爆鱼 汤头很鲜,没有羊膻味,就是肉太少了啊,不够吃的,这物价!爆鱼是刚炸出来的,特香脆,两个人不够分的。下次肯定得一人一块才过瘾。"

蚵仔煎

蚵仔煎

康家龙头海蛎煎

"早晨九点以后才开市,没有正式的门面,只是一个不起眼的摊头,可不要小看这个小摊,总是有一大推人排着队,大娘吆喝着要排队,估计他们就是每年都要抽空去马尔代夫旅游的那种吧!他家的做法和黄则和啥的都不一样,比较讲究,光看着老板在那儿麻利的操作也是一种享受啊,可惜要咽着口水等才能吃到美味,因为只有两个模具,而每个的操作时间起码也要五分钟,看在眼里干等着的感觉也很难受啊~~"

鸭肉粥

鸭肉粥

在 大同鸭肉粥

"藏在小胡同里的一家店,据说还是总店。上回装修估计都是上个世纪的事儿了,笨重的老式电视机里放着武侠片,墙上挂着冒着油光的摇头电扇。老板是女的,熟练的将点的浇头用剪刀剪成小块放入一次性碗里(很疑惑为什么都是用一次性的,很不讲究的捏!),有鸭肉鸭心鸭肠鸭珍鸭肝鸭血猪肚豆腐花生米等等,爱吃什么就加什么,然后舀一勺热腾腾的底粥,放上一根油条,绝对丰盛。一碗粥下肚,头上已经开始冒汗,旁边的阿婆笃悠悠的喝着汤,座位上放着一个买菜的布袋。"

港式茶餐厅

港式茶餐厅

香港传奇

"看了点评网才去的,觉得很失望,完全没有评价的那么好。煲仔饭竟然是用蒸出来的,腐乳空心菜也是家常水平。失望啊~~~除了虾饺和生菜鲮鱼球粥还凑活外,其他真没啥好说的了!"

海鲜大排档

海鲜大排档

在 小眼镜大排档

"说实话,按照单价来说价格其实也不是很便宜,也就两个女孩子的量而已。不过东西都很新鲜,就是冲着这个去的。来客大都是旅游的,估计也是看了攻略吧~~~"

鱼丸

鱼丸

在 龙头路鱼丸

"一定要他家的才好吃啊,主人家现场制作,绝对货真价实,童叟无欺!吃了他家的,其他都是浮云~~~"

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