媚娘米酒

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北京 海淀区
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能自己做的就不买,少盐少油身体好

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媚娘米酒记录的美食日记 (11)

小炒螺丝

小炒螺丝

在 家

"麻辣味,特合适下酒小酌"

笋干炖排骨

笋干炖排骨

在 家中
清蒸带鱼

清蒸带鱼

在 家中
清蒸带鱼

清蒸带鱼

在 家中
酸奶草莓香蕉

酸奶草莓香蕉

在 家中小女DIY

"我家16岁的闺女喜欢抽空自创些点心,原料家里顺手抽取,搭配一起还别有风味。昨晚就我盛鸡汤的功夫就来了个酸奶草莓香蕉 1、酸奶一包 2、草莓3个 3、香蕉一根 草莓切2厘米的丁,香蕉切片,酸奶倒入玻璃碗中,加入草莓丁、香蕉片就完工了。 色泽鲜艳,一看就来了食欲,酸奶中溶进了草莓的甜味、香蕉的清香味,入口别是一番风味。"

清炖鸡汤

清炖鸡汤

在 家中DIY

"1、鲜活土鸡一只宰杀修理干净 2、取半只切大块 3、坐锅烧水,开后将切好的鸡块下锅煮3-5分钟,去血水,这过程也叫飞水 4、捞出鸡块入凉水洗净 5、取砂锅加凉水适量(我一般用量是:半只鸡加平常吃饭的小碗4碗水),将处理好的鸡块放入砂锅,加两片生姜、红曲酒(或绍兴黄酒)3汤匙、一根小葱葱白、一点点白糖,大火烧开,转小火炖1-1.5小时。 6、开盖加入8-10粒枸杞,再炖15分钟关火即可 特点:汤清味鲜美"

桂元红枣鸡蛋

桂元红枣鸡蛋

在 家中

"桂元:桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性糖份,具有抗衰老,抗癌,增强非特异性免疫,美容养颜,促进生长发育等功效。 红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神 晚上睡前炖上 2人量:3颗阿克苏大枣洗后去核切4瓣,桂元肉20克,冲洗好放放定时炖锅内胆中,外锅加水适量,插电定慢炖一小时,炖好后自动跳至保温档。早上起来,将炖好的汤带桂元红枣一块倒入汤锅,上火烧开,磕入鸡蛋两个,煮至鸡蛋凝固即可。爱吃甜的可加冰糖,体寒的可加红糖,我家习惯吃原味的。"

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