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美食日记
用的揪揪老师的配方。一出炉吃了俩,好吃!
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一次嗑4个,这次试着用最低标准的糖,多加30克水,上火180下火230,是我喜欢的口感。
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今天撸了4条😂
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还热腾腾的时候切的,被压了一下,没那么好看了。切记切记,一定要忍住,等凉了再切。家里没有红豆,我就放了点蔓越莓,味道超级棒,表层偷懒没剪也没加黄油,就撒了点白糖,味道超赞。
180
配方很赞,一次发酵很方便。我用的王后高筋粉,多加十克水就刚好。
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用平底锅煎了4个,剩下的用烤箱烤了,相比之下,烤出来的更酥脆哦!
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新鲜出炉,好吃,饼很软,不过个人更喜欢胶东喜饼。
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玉米油跟糖各减少10克,放了一个全蛋,等量换了100克黑麦面粉,做出来很赞。口感特别好,唯一遗憾的就是涨太高了,顶到盖在上面的烤盘,黑了点儿。
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借鉴方子做的粗粮芝麻椰蓉包,很棒哦!
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