“白油”的相关菜谱
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冰皮月饼
冰皮粉,白莲蓉陷,白油,熟粉
4分04拿破仑酥水,高筋面粉,低筋面粉,黄油(1),酥油,盐
5分蛋黄酥。酥皮部分可做15个,中筋面粉,酥油或者猪油,细砂糖,水,油酥部分,低筋面粉,酥油或猪油,馅儿,蛋黄,豆沙馅或者莲蓉
5分蛋黄酥—低糖莲蓉(22只)咸蛋黄,低筋面粉(油面),酥油,低筋面粉(水皮),酥油,水,糖,低糖莲蓉
5分蛋黄酥水油皮,面粉,水,白砂糖,猪油,油酥,面粉,猪油,鸡蛋,黑芝麻
收藏人数 41650克广式蛋黄月饼中筋面粉,酥油,转化糖浆,枧水,白莲蓉,豆沙,全蛋液
5分酥皮豆沙包中筋粉,猪白油,水,低筋粉,白油
5分冰皮月饼白油(可用其他油代替),牛奶,糖粉(没有可用白砂糖),糯米粉,沾米粉,小麦淀粉,各种口味馅料,果冻粉,熟糕粉
收藏人数 40豆沙冰皮月饼冰皮预拌粉,白油,水,豆沙馅
收藏人数 32黑椒小饼干无盐黄油,细砂糖,白油,盐,蛋白,低筋面粉,泡打粉,黑椒粉,装饰蛋白
收藏人数 30玫瑰花装饰面包高筋面粉,黑麦粉,盐,干酵母
收藏人数 117抹茶冰皮椰片月饼冰皮粉,白油,抹茶粉,白开水,红豆馅,椰片,椰蓉
收藏人数 68葵花酥#2016松下大师赛(上海)#油皮,低筋面粉,猪油,清水,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,豆沙馅,刷液用,鸡蛋,黑芝麻
4.9分精美绝伦的法式苹果挞(完整版)#带着美食去踏青#【挞皮】,中筋面粉,细砂糖,盐,黄油,冰水,酥油,【卡仕达酱】,蛋黄,细砂糖,生粉,热牛奶,云尼拿香精,威士忌(可省),无盐黄油,动物淡奶油,【苹果Topping】,苹果(青苹果/红苹果),杏酱,水,【打发淡奶油】,动物淡奶油,细砂糖,塔塔粉
收藏人数 5553翻糖蛋糕妈咪宝焙蛋糕粉,55克带壳鸡蛋,细砂糖,牛奶,黄油
4.8分老北京的童年味道 油渣饼(脂油饼)面粉,水,油渣,香葱
5分自制翻糖~简易版翻糖膏糖粉(含玉米淀粉),白色棉花糖,凉开水,白油
4.9分完美的法式浆果挞#带着美食去踏青#【挞底】,无盐黄油,中筋面粉,细砂糖,盐,酥油,冰水,【挞馅儿】,鸡蛋黄,细砂糖,生粉,热牛奶,云尼拿香精,干邑酒(可省),无盐黄油,吉利丁粉,淡奶油,【顶部食材Topping】,树莓蓝莓黑莓,薄荷,桃子酱+水
收藏人数 7397印巴料理【南印度手抓饭】鸡腿肉,印度Basmati香米,大的印度洋葱 (切丝炸香),桂皮 (大约 2 寸)Cinnamon stick,桂叶 Bay Leaves,丁香 Cloves,牛奶 + 1/4 杯水,藏红花 Saffron,酥油 ghee,食油,鸡肉腌料:,芫荽叶 Cilantro,薄荷叶 mint leaves,无糖原味酸奶 Plain yogurt,辣椒 (中)Green Chili 不喜欢太辣的可以减半,姜蒜蓉 Ginger Garlic Paste,青柠/柠檬汁 Lemon/Lime Juice,芫荽粉 Coriander Powder,盐,辣椒粉 Chilli Powder,黑孜然 Shah Jeera or Black Cumin Seeds,黑胡椒粉 Black Pepper powder,姜黄粉 Turmeric Powder
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