“苏式鲜肉月饼”的相关菜谱

油皮,低筋面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉（肥瘦各一半),炸菜（乌江炸菜),盐,姜沫,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,老抽,鸡精,白芝麻

泳歌

普通面粉,猪油,细砂糖,水

玉池桃红

水油皮：,面粉100克,温水55克,猪油25克,糖5克,盐5克,油酥（也有叫油皮的）：,面粉,猪油,（此份量可做8个，多做可按比例加量）,馅料：,猪肉泥,盐,油,胡椒粉,葱、姜,糖,生抽,蛋清

梅依旧

普通面粉,橄榄油,细砂糖,水,猪肉馅

黄豆豆的一家

中筋面粉（油皮）,猪油 （油皮）,低筋面粉（油心）,猪油（油心）,前腿精瘦肉（肉馅）

微体兔

猪肉,榨菜末,中筋面粉,猪油,盐,沸水,麦芽糖

随随鱼

普通面粉,猪油,细砂糖,水,面粉,猪油

項小單爱美食

水油皮：面粉100g，猪油30g，温水50g，糖粉5g，盐5g,油酥： 面粉100g，猪油50g。

万万

油皮,水,猪油,糖,中筋面粉,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,肉糜,生抽,老抽,耗油,生姜,葱花,糖,香油,白芝麻

Kele厨房

油皮,低粉、高粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉,葱,虾米,耗油

冰妈厨房

A.水皮：,,面粉,糖粉,猪油,水,B.油皮：,,猪油,低筋面粉,C.内馅：,,猪肉馅,蜂蜜,炒熟的白芝麻,生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,葱末,香油,鸡精,姜末,D.表面装饰：,,蛋黄液,熟的白芝麻

国明的下午茶时光

水油皮用料：低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料：,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料：猪梅花肉（或37比例肥瘦猪肉馅）,香油,盐,蜂蜜,黑胡椒粉,生抽,小香葱,料酒,姜末,蚝油,炼制猪油：猪板油或肥肉,纯净水,小香葱,花椒,刷月饼表面：,蛋黄,黑芝麻

我家厨房香喷喷

面粉,低筋面粉,猪肉馅

国明的下午茶时光

油皮:,中筋面粉,猪油,细砂糖,水饴,水,油酥,中筋面粉,猪油

/可爱奶茶

水油皮: 白鲨大包粉（中粉）,水,细砂糖,玉米油,油酥：白鲨蛋糕粉（低粉）,玉米油

莎糖家

水油皮,中筋粉,猪油,细砂糖,水,油酥,中筋粉,猪油,鲜肉馅儿,猪肉馅,细砂糖,蜂蜜,熟白芝麻,香油,料酒,酱油,盐,蒜末,姜末,装饰,蛋黄,黑芝麻

Candy灿

水油皮：1.低粉,2.猪油,热水（50度左右）,油酥：1.低粉,2.猪油,馅料：猪肉泥,芽菜肉末

炫色鸾树z

鲜肉馅：,鲜肉沫,盐,酱油,花椒粉,胡椒粉,姜末,蒜泥,淀粉,水油皮：,面粉,盐,白糖,水,油,油皮：,面粉,油

兰黛诗

鲜肉馅；,猪肉末,姜末，葱花,五香粉,料酒,蚝油,盐,糖,香油,生抽,油酥面团；,中筋粉,猪油,水油面团；,中筋粉,猪油,糖,盐,水

lingling玲食

面粉,猪油

明月燕子