“苏式鲜肉月饼”的相关菜谱
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苏式鲜肉月饼|酥到掉渣|真的太好吃了?
【水油皮】,中筋面粉,猪油,水,糖,盐,【油酥】,中筋面粉(低筋),猪油,【馅料】,猪肉,生抽,老抽,葱末,料酒,芝麻油,蚝油,盐,糖
收藏人数 987苏式鲜肉月饼•改低筋粉A,猪油A,低筋粉B,开水B,猪油B,肉馅,麦芽糖,迷迭香,白糖,盐,柠檬汁,老抽,耗油,生姜,热水
收藏人数 25苏式鲜肉月饼~油皮,中筋面粉,固体猪油,水,白砂糖,油酥,低筋面粉,固体猪油,馅,猪肉馅
5分苏式鲜肉月饼油皮,面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉(肥瘦各一半),生抽,蚝油,糖,姜蓉,葱,蛋清
收藏人数 96#名厨汁味,圆中秋美味#苏式鲜肉月饼油皮,面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉(肥瘦各一半),干贝,扁尖笋,味达美臻品料酒,味达美臻品特级生抽,味达美臻品蚝油,老抽,盐,白砂糖,葱姜水,油
5分酥到掉渣的苏式鲜肉月饼(中级西点师开酥法)水油皮,中筋面粉,猪油,开水,玉米油,油酥,猪油,中筋面粉,鲜肉馅料,黑毛猪肉靡,盐,老抽,糖,白酒,葱姜水
收藏人数 395苏式鲜肉月饼油皮,面粉,糖,温水,猪油,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪梅肉(猪颈),榨菜,小龙虾,盐,葱姜水,料酒,黑胡掓粉,糖,味达美生抽,味达美臻品蚝油
收藏人数 3261苏式鲜肉月饼油皮,面粉,糖,黄油,温热水,面粉,油酥,黄油,馅材料,猪梅肉(猪颈),榨菜,盐,姜汁,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,生抽,蚝油,香油,淀粉,鸡蛋
5分不揉面起酥皮,酥脆掉渣的苏式鲜肉月饼猪肉馅,原味手抓饼,香油,六月鲜轻盐原味酱油,味达美臻品料酒,盐,姜,香葱,淀粉,白糖
收藏人数 5654吃了想去开店的苏式鲜肉月饼,月饼店老板急哭了#肉馅,五花肉(三分肥七分瘦),过油香菇,油葱酥,白胡椒,五香粉,盐,料酒,老抽,熟芝麻,猪油,#油酥,低粉,猪油,#水油皮,高筋粉,低筋粉,水,猪油,细砂糖,盐
5分#“佳”节好滋味#苏式鲜肉月饼油皮,面粉,糖,黄油,温热水,油酥,面粉,黄油,饼馅材料,猪梅肉(猪颈),榨菜,盐,姜汁,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,生抽,蚝油,香油,淀粉
收藏人数 2579苏式鲜肉月饼,层层起酥,鲜嫩多汁水油皮用料:低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料:,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料:猪梅花肉(或37比例肥瘦猪肉馅),盐,生抽,小香葱,蚝油,老抽,鸡蛋,白芝麻
收藏人数 23苏式鲜肉月饼水油皮部分:,中筋面粉120g,白砂糖10g,盐,温水,安佳原味黄油,酥皮的部分:,低筋面粉,安佳原味黄油,月饼馅料:,肉馅,葱姜水,盐,生抽,糖,黑胡椒,玉米淀粉,蚝油,榨菜末,芝麻油
5分苏式鲜肉月饼中筋面粉(油皮),糖粉(油皮),黄油(油皮),水(油皮),低筋面粉(油酥),黄油(油酥),红曲米粉,猪肉(肥瘦各一半),盐,姜沫,葱花,料酒,黑胡掓粉,鸡汁,蚝油,生抽,蛋清
收藏人数 39苏式鲜肉月饼油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
收藏人数 449苏式鲜肉月饼水油皮:中筋面粉,水油皮:猪油,水油皮:水,水油皮:蜂蜜,水油皮:盐,油酥:中筋面粉,油酥:猪油,馅料:肉丁,馅料:绞肉,馅料:花椒水,馅料:鸡蛋清,馅料:鸡粉,馅料:生抽,馅料:酱油,馅料:姜末,馅料:葱花,馅料:盐,馅料:白胡椒粉
收藏人数 886【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
5分【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
5分【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!油酥皮:,低筋面粉,猪油,水油皮:,面,温水,猪油,糖,肉馅:,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻
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