肉炒瓜茄的制作步骤 1把茄子、苦瓜和番茄切条,猪肉切片,辣椒切丝,姜和蒜切沫; 2用水焯一下苦瓜和茄子备用; 3油七成热时放肉片,煸至微黄; 4加入姜、葱和蒜,煸出香味,加黄酒和酱油;放入苦瓜、茄子和番茄,加盐,炒好出锅。 举报 | 打印©本菜谱
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