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夏历十二月初八，中国汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”、“腊八面”）的风俗。有文曰，“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”无论是传统腊八粥还是新式花样粥，总之腊八了就要喝食材多多的花式粥（花式面）、（花式饭），图个好兆头。
夏历十二月初八，中国汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”、“腊八面”）的风俗。有文曰，“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”无论是传统腊八粥还是新式花样粥，总之腊八了就要喝食材多多的花式粥（花式面）、（花式饭），图个好兆头。
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