南方人喜糖水,不知南方姑娘温婉的脾性是否与此有关,或是因南方姑娘的温婉而创立流传了糖水这一食俗。 曾有幸在广西、广东、福建尝过当地的糖水,温炖粘稠的谷类,搀杂豆类、枣子、枸杞、银耳…… 放在口中,就能从中尝出功夫与火候~ 夏可冰饮,冬可暖食,入口润滑,甜稠刚好。
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