茄子是一种很奇妙的食材,无论怎么做都让人爱不释口!而且茄子的营养价值也是极为丰富,它富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分,非常容易被人体吸收。经常做给家人吃,不但饱了口福,更是补充了全方位的营养!
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