家里请客吃饭,经常要准备点硬菜才够面子,烤鱼、红烧肉、大猪蹄..都是我的拿手菜,不仅家人特别喜欢,朋友每次来我家前都钦点这几道菜,虽然准备的食材,配料比较多,工艺也稍微复杂些,但这才是烹饪的乐趣所在,每当看到家人,朋友吃的很开心,就特有成就感也很满足,我整理了一份菜单,有需要的朋友可以看看。
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