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大米,羊排+羊后腿肉,胡萝卜,洋葱,盐,孜然粉,料酒,葡萄干

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净目鱼肉,多力浓香花生油,香菇,黄瓜,泡发木耳,冬笋,蒜,姜,糖,料酒（腌制鱼）,盐（腌制鱼）,葱,生抽,醋,淀粉（炸鱼面糊）,鸡蛋（炸鱼面糊）,多力花生油（炸鱼面糊）,花雕酒,盐,水淀粉

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净目鱼肉,水发香菇,黄瓜,泡发木耳,鸡蛋,蒜片,盐,糖,料酒,淀粉,湿淀粉,高汤,姜汁,生抽,冬笋

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净目鱼肉,多力浓香花生油,香菇,黄瓜,木耳,鸡蛋（调面糊用）,姜片,蒜片,盐,糖,醋,淀粉（调面糊）,湿淀粉（最后收汁）,清水或高汤小半碗,花椒油（提香）,料酒（腌鱼肉）

Mi_manchi

多力浓香花生油,目鱼肉,水发冬菇,木耳,冬笋,黄瓜,花雕酒,葱姜蒜,盐,醋,白糖,高汤,花椒油,八角,淀粉,鸡蛋,姜汁

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