“月饼”的相关菜谱
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黑美人【奶香曲奇广式月饼】附:自制百搭白芸豆馅
【饼皮】:分割15G一个,共8个,中筋面粉(普通面粉),可可粉,金黄糖浆(或转化糖浆),枧水,植物油,【奶香曲奇馅】:分割35G一个,共8个,自制白芸豆馅(做法见下),去夹心的奥利奥饼干
4.8分红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥中筋面粉(水油皮),黄油(水油皮),白砂糖(水油皮),温水(水油皮),低筋面粉(油酥),黄油(油酥),红豆沙(馅料)
4.9分#晒出你的中秋团圆饭#黑米椰蓉月饼椰蓉蔓越莓馅料:(75克月饼20个,3:7包制),黄油,全蛋液,细砂糖,牛奶,椰蓉,熟糯米粉,蔓越莓干,饼皮材料:(75克月饼20个,3:7包制),转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋),黑米粉
5分超人气半岛【港式奶黄月饼】奶黄馅:,白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米淀粉,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,盐,饼皮:,白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米淀粉,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,面粉,盐
4.5分#晒出你的中秋团圆饭#免烤箱免预拌粉的奥利奥芝麻月饼奥利奥饼干,牛奶,芝麻丸
收藏人数 7449#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅:,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋
收藏人数 6592自用了8年的配方|重新定义五仁月饼转化,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋面粉)
5分#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼糯米粉,牛奶,粘米粉,紫薯,红豆沙,食用油
收藏人数 6325#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼转化糖浆,花生油,枧水,面粉,椰蓉馅
收藏人数 5525#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼馅料:,奶油奶酪,细砂糖,全蛋液,牛奶,低筋面粉,可可粉,黄油,耐高温巧克力豆,橙皮丁,饼皮:,软化好的黄油,细砂糖,全蛋液,淡奶油,低筋面粉,可可粉
5分广式莲蓉蛋黄月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,莲蓉,葡萄籽油
4.8分广式金沙奶黄月饼中筋面粉,糖浆,玉米油,枧水,金沙奶黄馅,蛋液
收藏人数 5413#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~月饼皮:,月饼糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,咸蛋黄肉松馅,咸蛋黄,熟白芝麻,自制低糖莲蓉馅,自制肉松,玉米油,喷壶,蛋黄
收藏人数 6310要想脾胃好蔓越莓山药月饼收藏好山药,蔓越莓干,桂花酱,火龙果
收藏人数 1185#晒出你的中秋团圆饭#山楂月饼冰皮材料,面粉,枧水,花生油,转化糖了,山楂馅材料,山楂,麦芽糖,黄油,细砂糖
收藏人数 5747