“月饼”的相关菜谱
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#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
饼皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,玉米油,白砂糖,各种自己喜欢的天然色素粉,比如紫薯粉,红曲粉,抹茶粉,馅,芋头蒸熟(或者买芋泥),奶粉,白糖,炼乳,玉米油
收藏人数 6562苏式鲜肉榨菜月饼#秋天怎么吃#油皮:中筋面粉,猪油,水,油酥:低粉,猪油,馅料:肉馅,榨菜,蚝油,料酒,葱姜,生抽,芝麻油,盐
4.3分苏式鲜肉月饼油皮,低筋面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉(肥瘦各一半),炸菜(乌江炸菜),盐,姜沫,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,老抽,鸡精,白芝麻
4.9分冰皮月饼:超爱奶黄馅!冰皮部分,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,玉米油,牛奶,奶黄馅,鸡蛋,黄油,白砂糖,奶粉,澄粉,糕粉,糯米粉
5分苏式月饼(鲜肉月饼)(豆沙月饼)中筋面粉,猪油,细砂糖,水,中筋面粉,猪油,肉馅,豆沙馅
4.7分伍仁月饼馅料的做法熟粉(用低粉自己炒微黄即可),细砂糖,熟花生仁,金桔(蜜饯),蔓越莓干,冬瓜糖,葡萄干,玫瑰酱,香油,熟色拉油,糖浆(麦芽糖浆),熟黑芝麻或白芝麻,凉开水,熟核桃仁
4.9分#晒出你的中秋团圆饭#黑米椰蓉月饼椰蓉蔓越莓馅料:(75克月饼20个,3:7包制),黄油,全蛋液,细砂糖,牛奶,椰蓉,熟糯米粉,蔓越莓干,饼皮材料:(75克月饼20个,3:7包制),转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋),黑米粉
5分#晒出你的中秋团圆饭#免烤箱免预拌粉的奥利奥芝麻月饼奥利奥饼干,牛奶,芝麻丸
收藏人数 7449巧克力馅冰皮月饼松露巧克力,鸡蛋,面粉,澄粉,牛奶,白糖,冰皮预拌粉,开水
收藏人数 6553#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅:,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋
收藏人数 6593自用了8年的配方|重新定义五仁月饼转化,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋面粉)
5分#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼转化糖浆,花生油,枧水,面粉,椰蓉馅
收藏人数 5526#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼糯米粉,牛奶,粘米粉,紫薯,红豆沙,食用油
收藏人数 6325#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制),转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋),馅料:,玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法),咸蛋黄
5分#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼馅料:,奶油奶酪,细砂糖,全蛋液,牛奶,低筋面粉,可可粉,黄油,耐高温巧克力豆,橙皮丁,饼皮:,软化好的黄油,细砂糖,全蛋液,淡奶油,低筋面粉,可可粉
5分#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~月饼皮:,月饼糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,咸蛋黄肉松馅,咸蛋黄,熟白芝麻,自制低糖莲蓉馅,自制肉松,玉米油,喷壶,蛋黄
收藏人数 6310#美味开学季#巧克力月饼饼皮部分:,月饼转化糖浆,花生油,枧水,巧克力,可可粉,中筋面粉,馅料,巧克力馅料
收藏人数 6113抹茶冰乳酪月饼月饼馅,奶酪,白砂糖,抹茶粉,全蛋液,牛奶,低筋粉,黄油,蜜豆,月饼皮,黄油,白砂糖,淡奶油,全蛋液,低筋粉,抹茶粉
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