酸辣鸡丁

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酸辣鸡丁的用料

鸡腿 2个 青椒 半个
干红辣椒 4只 适量
适量 料酒 适量
适量 酱油 适量
水淀粉 适量

酸辣鸡丁的做法

酸辣鸡丁的做法图解1

步骤1

准备材料;
酸辣鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀;
酸辣鸡丁的做法图解3

步骤3

青椒切丁;干红辣椒切小粒;
酸辣鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中加多点油,倒入鸡丁滑熟后盛出;
酸辣鸡丁的做法图解5

步骤5

锅留底油,加入干辣椒爆香;
酸辣鸡丁的做法图解6

步骤6

加入鸡丁和青椒炒匀;
酸辣鸡丁的做法图解7

步骤7

加盐、醋、酱油调,再用水淀粉勾薄芡即可。

酸辣鸡丁的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-25

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